Населення вирізає корів швидшими темпами, ніж промисловий сектор
Рентабельність молочних ферм знизилась
22 червня 2023, 12:47 3402
Операційна маржа українських молочних господарств впала попри зниження ціни на концентровані корми.
Про це розповіла керівник проєкту «Гуртовий збут молока» Асоціації виробників молока Олена Жупінас, повідомляє milkUa.Info.
«На жаль, ситуація для виробників молока не дуже хороша, навіть за нинішньої вартості кормів. Середня рентабельність господарств із надоями до 25 л молока на корову, починаючи з січня, становила 10%. На червень цей показник опустився до 7%. Ми розуміємо, що це достатньо низький показник», — зазначає вона.
На думку експерта, ситуація на ринку готової молочної продукції поліпшиться, і ціни на молоко зростуть. Тим більше, що ціна на молоко в Україні значно нижча європейської — 33 євроценти проти 46,6 відповідно.
«Спотова ціна впливає на вартість готової продукції. За останній тиждень у Європі вона пішла вгору і вже на 8% вища, ніж в Україні. Це говорить про те, що молока в Європі стає менше, потреба в ньому ростиме і надалі. Відтак не швидко, але намічається тренд до збільшення ціни і в Україні. Очікувати на зниження ціни на другу половину червня не варто», — прогнозує Олена Жупінас.
25 вересня 2026, 07:31298Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20446LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
21 вересня 2026, 07:20661BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
- 25 вересня 2026, 14:28 761
Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростатиСередньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 23 вересня 2026, 15:33 1471
Молочні альтернативи втрачають популярність у світіПродажі рослинного молока знизилися на кількох основних ринках. У Великій Британії обсяги впали на 2,5% за рік, у США — на 5,4%, водночас зростання сповільнилося у Франції, Італії, Нідерландах та Іспанії.
- 22 вересня 2026, 16:05 681
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 22 вересня 2026, 08:40 851
ТАС Агро планує зайти у переробку молокаАгрохолдинг «ТАС Агро» розглядає можливість розвитку власної переробки молока.
- 20 вересня 2026, 10:22 7882
На ринок вийшло Яготинське високобілкове молокоГрупа компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.
- 02 вересня 2026, 08:39 1193
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 17 серпня 2026, 12:48 6651
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 06 серпня 2026, 16:50 3988
Експерти назвали культуру, яка цього сезону буде прибутковоюСоя в Україні зберігає конкурентні переваги серед експортних культур завдяки високому попиту з боку переробників, гнучким можливостям логістики та невеликим експортним партіям. Крім того, у новому сезоні ринок має потенціал для подальшого зростання цін.
- 05 серпня 2026, 16:05 1308
Аграрії запасаються пальним на кілька місяців напередУ Групі АГРОТРЕЙД підтверджують, що подорожчання пального вплине на рентабельність, адже під час формування бюджету закладалися зовсім інші ціни, і ніхто не міг передбачити такий розвиток подій.
- 29 липня 2026, 13:25 839
Епіцентр перевиконав план реалізації молока та м'ясаСегмент тваринництва «Епіцентр Агро» у січні – червні 2026 року виробив 23,3 млн кг молока із середнім вмістом жиру 3,92% та 597 тис. кг м’яса у живій вазі.