Переробники молока готові давати кооперативам обладнання в оренду
Про це AgroPortal.ua розказав заступник директора ПрАТ «Куликівське молоко» Анатолій Дідур.
Він зазначив, що перевагою такої стратегії є гарантії, підкріплені надійними договорами, а також можливість зробити аналіз і перевірити сировину.
«У нас на підприємстві високі вимоги до якості. Маємо міжнародну сертифікацію HACCP і HALAL. Дефіциту якісного молока у нас нема, швидше навпаки — профіцит. Усе тому, що ми стабільно налагодили політику партнерства. Логіка така: у нас бізнес, але і у наших партнерів бізнес — повинні не підвести, завжди розуміти потреби і проблеми одне одного», — сказав Дідур.
Він зазначив, що «Куликівське молоко» намагається не затримувати платежі, завжди відверто і чесно розмовляти із партнерами, тому і не має проблем. Це підприємства Чернігівської та Київської областей.
«Досвіду роботи з кооперативами у нас немає. Знаємо, що заводи практикують створення кооперативів під себе. І це правильний шлях. Тільки з умовою, що ініціатива такого об»єднання виробників молока повинна обов«язково іти саме від них самих, знизу, а не нав«язуватись переробником. Інакше толку не буде», — сказав Дідур.
Він підкреслив, що для активізації кооперативного руху слід пояснювати селянам, яку вигоду вони отримають від підвищення якості продукції.
«Але для цього треба самоорганізуватися, проявити менеджерські, організаційні якості, вкласти якісь початкові кошти. На жаль, поки що зворотної реакції нема, багато хто зацікавився, але очікує, що ініціатива десь випробується у сусідів. Ми готові дати кооперативам в оренду обладнання, інші засоби, але під колективну відповідальність кооперативу, зініційованого знизу», — додав Дідур.
Він визнав, що результатів від такої співпраці можна буде чекати за кілька років, тому і ці партнери мають бути надійними.
Для довідки: в Україні до 1 липня 2018 р. відстрочено введення нового державного стандарту 3662:2015 «Молоко-сировина коров'яче. Технічні умови», яким підвищуються вимоги до якості молока. При цьому використання молока другого класу для технологічних процесів виробництва харчових продуктів після дворічного перехідного періоду буде обмежено, однак дозволено у виробництві нехарчових продуктів, наприклад, кормів для тварин або казеїну. Раніше передбачалося, що редакція Державного стандарту України 3662:2015 вступить в силу з 1 січня 2018 р.
Ірина Садова, AgroPortal.ua
02 листопада 2026, 07:20156Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20604Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20787Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
- 01 листопада 2026, 06:19 3518
Від незбираного молока до масла: як українська молочка підкорювала SIAL Paris 2026Цього року шість українських виробників молочної продукції взяли участь у одній із найбільших міжнародних виставок харчових продуктів і напоїв SIAL Paris у Франції. Компанії вперше експонувалися у профільному павільйоні.
- 30 жовтня 2026, 14:55 1056
Волошкове поле зайшло на ринки чотирьох східних країнПрАТ «Юрія» (ТМ «Волошкове поле») у 2026 році почало постачати продукцію на ринки Японії, Філіппін, Сирії та Єгипту.
- 26 жовтня 2026, 18:00 6751
На Сумщині продають молокозаводМайновий комплекс молокопереробного заводу у місті Буринь Конотопського району Сумської області виставили на продаж за $1,7 млн.
- 23 жовтня 2026, 09:53 1053
Надлишок вершкового масла та слабкий попит загрожують падінням цінСитуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.
- 17 жовтня 2026, 06:18 1118
Унікальне виробництво з Карпат: від автентичних садів до сучасної натуральної косметикиУже 25 років на Івано-Франківщині продовжує свою діяльність сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Чиста флора». Заснувала його родина Стовп’юків, об’єднавши навколо себе однодумців, які люблять природу та все, що в ній росте.
- 07 вересня 2026, 08:00 1247
Кооперативи отримали можливість безмитно експортувати сою та ріпакСільськогосподарські кооперативи відтепер можуть через Державний аграрний реєстр (ДАР) подавати заявки на відкритий експорт сої та ріпаку.
- 21 липня 2026, 17:28 1706
У Польщі збанкрутував молокозавод із 80-річною історієюУ Польщі виставили на продаж майно та обладнання колишнього районного молочного кооперативу OSM Prudnik та його заводу в Ламбіновіцах, який працював з 1946 року.
- 19 травня 2024, 10:18 1861
Куликівське молоко впроваджує енергоощадні технологіїПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська обл.) впроваджує енергосберігаючі технології, а також проводить реконструкцію маслоцеху та цеху приймання молока.
- 08 вересня 2023, 13:20 2010
Куликівське молоко проведе модернізацію виробництва за іноземні грантиПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська обл.) відмовилось від виробництва цільномолочної продукції та сконцентрувалось на сухому знежиреному молоці, вершковому маслі та сирах.
- 31 березня 2022, 14:35 1427
Молокопереробне підприємство на Чернігівщині відновило роботуПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська область), яке випускає продукцію під ТМ «Куликівка», з початком війни призупинило свою діяльність. Одні з виробничих потужностей наразі на тимчасово окупованій території і не працюють.