Війна в Україні вплине на світову молочну промисловість
Молокопереробне підприємство на Чернігівщині відновило роботу
31 березня 2022, 14:35 1380
ПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська область), яке випускає продукцію під ТМ «Куликівка», з початком війни призупинило свою діяльність. Одні з виробничих потужностей наразі на тимчасово окупованій території і не працюють.
Основне виробництво розташоване у межах Куликівського району і вже відновило роботу. Про це розповів голова наглядової ради підприємства Анатолій Дідур, пише AgroTimes.
Асортимент відкоригували на молочну продукцію тривалого зберігання. Наразі виробляються тверді сири, вершкове масло, сухе молоко. Швидкопсувна продукція — лише на потреби громади.
«Підприємство працює не на повну потужність, але ми нарощуватимемо її, поки є така можливість», — зауважив Анатолій Дідур.
До війни «Куликівське молоко» збирало сировину майже по всій Чернігівській області. Нині, за його словами, є проблеми, оскільки не всі ферми можуть тепер постачати молоко: деякі з них на тимчасово окупованій території, деякі зруйновані.
«З агрохолдингами, з якими працювали, так і продовжуємо, — уточнив Анатолій Дідур. — У населення не купуємо молоко».
Не так усе просто з матеріалами та інгредієнтами. «Добре, що на складах були запаси на місяць-два, з ними й працюємо», — зазначив він.
«Наше підприємство потрапило до переліку стратегічних, коли держава розробила програму закупівлі продовольства, тому частина продукції йде по цьому каналу, — розповів Анатолій Дідур. — Оговтавшись після першого шоку, клієнти зрозуміли, як дістатися до нас, ми зрозуміли — як до них. Тож нині реалізація пожвавішала: і через магазини, і на виїзній торгівлі».
Доставку стримують проблеми з пальним, додав він. Але підприємство планує розвозити продукцію не тільки Чернігівщиною, а й у інші регіони, куди зможе доїхати.
«Ми робимо по максимуму все від нас залежне», — резюмував Анатолій Дідур.
10 серпня 2026, 07:204122Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:201023200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201725Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
- 10 серпня 2026, 18:00 311
Прикарпаття завершило обмолот ранніх зерновихНа Івано-Франківщині завершили збирання ранніх зернових і зернобобових культур. Загалом обмолочено 70,6 тис. га, з яких намолочено 398,2 тис. т зерна за середньої урожайності 56,4 ц/га.
- 10 серпня 2026, 16:08 304
На Херсонщині ліквідували осередок сараниНа Херсонщині успішно завершено комплекс заходів із локалізації та ліквідації осередку сарани перелітної.
- 10 серпня 2026, 14:22 360
Аграрії Київщини намолотили перший мільйон тонн зернаСільгоспвиробники усіх категорій господарств Київської області станом на 6 серпня намолотили 1,4 млн т зерна нового врожаю.
- 07 серпня 2026, 10:24 563
Аграрії Чернігівщини пройшли екватор жнив, зібрано понад 800 тис. т зернаУ Чернігівській області ранні зернові та зернобобові зібрано більш ніж із половини запланованих площ — на понад 150 тис. га.
- 04 серпня 2026, 17:25 2128
На ринку з’явилися шоколадні огіркиБренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».
- 03 серпня 2026, 08:37 611
Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесівДержавна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 30 липня 2026, 09:22 1127
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 03 липня 2026, 16:05 1747
Державі повернули філію Ніжинського КХПСуд повернув у державну власність майновий комплекс філії «Хлібна база №87» ДП «Ніжинський комбінат хлібопродуктів», який незаконно продали ще у 2018 році.
- 19 травня 2024, 10:18 1817
Куликівське молоко впроваджує енергоощадні технологіїПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська обл.) впроваджує енергосберігаючі технології, а також проводить реконструкцію маслоцеху та цеху приймання молока.
- 08 вересня 2023, 13:20 1968
Куликівське молоко проведе модернізацію виробництва за іноземні грантиПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська обл.) відмовилось від виробництва цільномолочної продукції та сконцентрувалось на сухому знежиреному молоці, вершковому маслі та сирах.