Війна в Україні вплине на світову молочну промисловість
Молокопереробне підприємство на Чернігівщині відновило роботу
31 березня 2022, 14:35 1429
ПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська область), яке випускає продукцію під ТМ «Куликівка», з початком війни призупинило свою діяльність. Одні з виробничих потужностей наразі на тимчасово окупованій території і не працюють.
Основне виробництво розташоване у межах Куликівського району і вже відновило роботу. Про це розповів голова наглядової ради підприємства Анатолій Дідур, пише AgroTimes.
Асортимент відкоригували на молочну продукцію тривалого зберігання. Наразі виробляються тверді сири, вершкове масло, сухе молоко. Швидкопсувна продукція — лише на потреби громади.
«Підприємство працює не на повну потужність, але ми нарощуватимемо її, поки є така можливість», — зауважив Анатолій Дідур.
До війни «Куликівське молоко» збирало сировину майже по всій Чернігівській області. Нині, за його словами, є проблеми, оскільки не всі ферми можуть тепер постачати молоко: деякі з них на тимчасово окупованій території, деякі зруйновані.
«З агрохолдингами, з якими працювали, так і продовжуємо, — уточнив Анатолій Дідур. — У населення не купуємо молоко».
Не так усе просто з матеріалами та інгредієнтами. «Добре, що на складах були запаси на місяць-два, з ними й працюємо», — зазначив він.
«Наше підприємство потрапило до переліку стратегічних, коли держава розробила програму закупівлі продовольства, тому частина продукції йде по цьому каналу, — розповів Анатолій Дідур. — Оговтавшись після першого шоку, клієнти зрозуміли, як дістатися до нас, ми зрозуміли — як до них. Тож нині реалізація пожвавішала: і через магазини, і на виїзній торгівлі».
Доставку стримують проблеми з пальним, додав він. Але підприємство планує розвозити продукцію не тільки Чернігівщиною, а й у інші регіони, куди зможе доїхати.
«Ми робимо по максимуму все від нас залежне», — резюмував Анатолій Дідур.
02 листопада 2026, 07:20363Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20738Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20886Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
- 03 листопада 2026, 12:43 154
Фермерам трьох областей дають допомогу на відновлення виробництва після розмінуванняАграрії Харківської, Херсонської та Миколаївської областей можуть отримати допомогу для відновлення сільськогосподарського виробництва на землях, які постраждали від замінування та інших вибухонебезпечних предметів.
- 02 листопада 2026, 18:00 1089
Заводи Вінниччини виробили понад 110 тис. тонн цукруЦукрові заводи Вінницької області прийняли на переробку майже 800 тис. т сировини.
- 01 листопада 2026, 06:19 4247
Від незбираного молока до масла: як українська молочка підкорювала SIAL Paris 2026Цього року шість українських виробників молочної продукції взяли участь у одній із найбільших міжнародних виставок харчових продуктів і напоїв SIAL Paris у Франції. Компанії вперше експонувалися у профільному павільйоні.
- 30 жовтня 2026, 08:40 844
Частка промислового молока у загальному виробництві сягнула 54%Загальне виробництво молока в Україні 2026 року зменшується. Це відбувається насамперед через скорочення надоїв у господарствах населення, промислові ж підприємства нарощують обсяги та забезпечують більшу частину постачань молока.
- 29 жовтня 2026, 16:07 652
Сумщина компенсує 365 тис. грн витрат тваринникам і органікамАграрії Сумської області отримають 365,1 тис. грн фінансової підтримки з обласного бюджету в 2026 році.
- 27 жовтня 2026, 13:20 9606
На Чернігівщині фермер ліквідує м’ясне тваринництво через збитковістьДиректор фермерського господарства «Напорівське» (Чернігівська обл.) Григорій Ткаченко вирішив повністю ліквідувати напрям м’ясного тваринництва, щоб віддати кредити та сплатити податки.
- 26 жовтня 2026, 12:00 869
Ворог атакував три господарства на Чернігівщині: знищено сховища із зерном і картоплеюВійська рф учора, 25 жовтня, атакували три агропідприємства у Чернігівській області.
- 19 травня 2024, 10:18 1862
Куликівське молоко впроваджує енергоощадні технологіїПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська обл.) впроваджує енергосберігаючі технології, а також проводить реконструкцію маслоцеху та цеху приймання молока.
- 08 вересня 2023, 13:20 2011
Куликівське молоко проведе модернізацію виробництва за іноземні грантиПрАТ «Куликівське молоко» (Чернігівська обл.) відмовилось від виробництва цільномолочної продукції та сконцентрувалось на сухому знежиреному молоці, вершковому маслі та сирах.