Експорт молочних продуктів у жовтні скоротився, хоча не очікувалось такого суттєвого просідання.
Основною причиною стало падіння цін на молочні продукти на світовому ринку, говориться у повідомленні Асоціації виробників молока.
«Сумарний експорт українських молочних продуктів у вартісному виразі в порівнянні з вереснем просів на 29,1% — до $25,5 млн, в натуральних показниках — на 30% — до 9 тис. т», — уточнює аналітик АВМ Яна Лінецька.
Експорт молока питного у жовтні склав 2,7 тис. т, що відповідає показникам минулого місяця. Експортна виручка склала $1,4 млн, що на 2% більше, ніж у вересні. 98% всього молока пішло до Молдови.
«Експорт сухого молока та згущенки скоротився більш ніж на половину — 2,1 тис. т в натуральних показниках (-57,5%) та $6,5 млн (-58,8%) у вартісних. Через великі запаси сухого молока в ЄС імпорт за цим напрямком суттєво просів. Так, до Польщі у звітному місяці було експортовано лише 280 т продукту в порівнянні з 1040 т у вересні. Та й ціни знизилися в межах 5%», — пояснює експерт.
Зовнішні продажі кисломолочної продукції у жовтні скоротилися на 28,2% в тоннажу — до 234,8 т і на 41,7% в грошах — $353,6 тис. 90% всієї групи було експортовано до Молдови.
Продажі сироватки молочної у звітному періоді просіли на половину. У порівнянні з вереснем експорт сухої сироватки склав 989,7 т (-49,5%) на загальну вартість $973,3 тис. (-47,69%). Основними покупцями були Китай (525 т) та В’єтнам (250 т).
Експорт масла скоротився не так суттєво, та все ж був у мінусі в порівнянні з вереснем. Польща, основний імпортер вітчизняного масла, у жовтні скоротила обсяг на третину через подорожчання українського продукту та високі запаси всередині самої країни. Загалом було експортовано 1,7 тис. т (-12%) масла на загальну вартість $10 млн (-10,91%).
Яна Лінецька зазначає, що позитивна динаміка експортних продажів була відмічена лише по сирах. Виконання раніше укладених контрактів у кінцевому результаті дали плюс за трьома основними напрямками: Казахстан (+26% у натуральному виразі), Молдова (+22,8%), Польща (+8%). Загалом у жовтні було продано на зовнішні ринки 1,35 тис. т сирів (+22,8%) на загальну вартість $6,2 млн (+22%).

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.

ЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, і для українських експортерів це означає необхідність переглянути окремі виробничі процеси, системи простежуваності та підходи до підготовки документів для експорту до Європейського Союзу.

У присадибному та промисловому секторі України станом на 1 липня 2026 року утримується 1 млн 767,0 тис. голів ВРХ, зокрема 941,2 тис. корів.

Україні необхідна послідовна державна політика підтримки розвитку молокопереробної галузі.

Україна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.

Ситуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.

Україна у травні поточного року експортувала 10,93 тис. т молочних продуктів на суму $32,89 млн. Чверть відвантаженої продукції склало морозиво.

Молочна галузь України у 2022 році через війну недоотримала 1 млн т сировини. За рік було надоєно 7,66 млн т молока, що на 12,1% менше, ніж роком раніше.

Ринок молока в першій декаді грудня очікувано характеризувався стабільністю. Середні значення в розрізі ґатунків хоч і показували мінімальний приріст, та діапазон залишився без змін.