Ціни на полуницю в Україні знизилися на 7-10% порівняно з минулим роком як у роздрібній торгівлі, так і на гуртовому ринку.
Подальше здешевлення очікується у травні на тлі зростання пропозиції української ягоди, розповів у коментарі Delo.ua аналітик «Українського клубу аграрного бізнесу» (УКАБ) Максим Гопка.
Цьогоріч ягода дешевша, ніж торік — 277 грн/кг, зазначив він.
«У 2025 році ціна в супермаркетах становила 299 грн, загалом полуниця стала дешевшою на 7—-10%», — уточнив аналітик.
Подібна тенденція зниження вартості спостерігається і на гуртовому ринку «Шувар», де ціна порівняно з минулим роком упала з 237 до 200 грн (зменшення на 16%).
За словами експерта, наразі вітчизняний ринок входить у ягідний сезон із доволі збалансованими цінами. Фіксується відсутність ажіотажу чи дефіциту як у гуртовому, так і в роздрібному сегментах. Така ринкова рівновага без різких цінових стрибків чи глибокого просідання — результат стабільного імпорту, насамперед із південних країн Європи, та відсутності логістичних або погодних форс-мажорів на старті сезону.
«Хоча зараз на полицях домінує імпортна продукція, вже з’являються перші партії вітчизняної тепличної полуниці із Закарпаття та південних регіонів. Поки що обсяги невеликі, але це сигнал до поступового переходу», — зауважив Гопка.
Зміна динаміки вартості очікується вже в першій половині травня: збільшення пропозиції з українських неопалюваних теплиць, а згодом і масовий вихід ягоди з відкритого ґрунту традиційно сформують відчутний тренд до здешевлення, прогнозує фахівець.

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Державне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Сучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

В Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.

Урожай полуниці відкритого ґрунту в Німеччині 2026 року став найменшим за 31 рік.