Експерт розповів, з якими видами меду варто виходити на ринок ЄС
Жорсткі вимоги ЄС стимулюють виробництво дешевих замінників меду
24 грудня 2025, 08:36 3116
Численні антропогенні фактори ускладнюють можливість отримання достатньої кількості товарної продукції бджільництва, як-от меду, пилку, прополісу, інших продуктів, що відповідали б вимогливим нормам європейського та світового законодавства. Це стимулює фальсифікацію меду в торговельних мережах.
Про це розповів очільник ГС «Срібний край» Віктор Папп під час «Медового форуму 2025».
«Трейдери меду знаходяться в замкнутому колі між вимогами жорсткого законодавства, доступністю сировини відповідної якості й кількості та ризиками збанкрутувати», — пояснив він.
Це сприяє появі дешевих, але бездоганних за якістю глюкозно-фруктозних сиропів.
За словами Віктора Паппа, внаслідок антропогенного впливу останні 6-8 років бджоли стали більш дратівливі, хворобливі, частішають нетипові крадіжки меду, випадки загибелі королев, різні аномалії.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua
21 жовтня 2026, 07:2062На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20702У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20695На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 20 жовтня 2026, 06:19 4108
Соєвий розрахунок: чи зможе культура перекрити збитки українських аграріївСоя цього сезону може стати для українських аграріїв однією з культур із позитивною маржинальністю. Вона має вищу рентабельність і експортну привабливість порівняно із зерновими культурами: щоб отримати співставну виручку, фермеру необхідно реалізувати приблизно 1 т сої проти 3 т пшениці.
- 18 жовтня 2026, 09:32 7319
Топ-10 виробників меду в УкраїніВидання Ukrainian Business Award 2026 назвало кращих виробників меду в Україні.
- 17 жовтня 2026, 08:00 1509
Міжнародні стандарти оцінки майна запроваджують в УкраїніВерховна Рада України 14 жовтня ухвалила в цілому закон про оцінку майна (реєстр. №13435), який передбачає запровадження міжнародних і європейських стандартів та цифровізацію оціночної діяльності.
- 17 жовтня 2026, 06:18 758
Унікальне виробництво з Карпат: від автентичних садів до сучасної натуральної косметикиУже 25 років на Івано-Франківщині продовжує свою діяльність сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Чиста флора». Заснувала його родина Стовп’юків, об’єднавши навколо себе однодумців, які люблять природу та все, що в ній росте.
- 16 жовтня 2026, 10:15 1153
Змінено вимоги до якості плодової продукції: як перевірити якість продукції на експортЕкстремальні погодні виклики не стали на заваді щедрому урожаю яблук: в окремих регіонах урожайність зросла майже на 20%. Водночас безпекова криза фактично переорієнтувала експорт на західні сухопутні кордони та порти ЄС.
- 13 жовтня 2026, 13:50 949
Встановлено мінімальні експортні ціни для агропродукції на жовтеньМіністерство економіки та довкілля України визначило мінімально допустимі експортні ціни на сільгосппродукцію на жовтень 2026 року.
- 08 жовтня 2026, 19:00 4902
У Австралії викрали понад 800 тис. бджілНа півночі австралійського штату Квінсленд із пасік трьох бджолярів викрали щонайменше 44 бджолині сім’ї — понад 800 тис. бджіл. Пасічники також ризикують втратити контракти на запилення, вартість яких може сягати тисяч доларів.
- 04 жовтня 2026, 06:24 4072
Сезон 2026: як пасічники оцінюють цьогорічний медозбірЦьогорічні погодні умови не надто сприяли бджільництву, але пасічники не нарікають, урожаєм задоволені. Порівняно з минулим роком липовий медозбір вийшов кращий, але водночас собівартість продукції суттєво не змінилася.
- 13 травня 2020, 15:14 3906
Медові брати готуються до експорту продукції«Медові брати» (Honey Brothers) інвестують у нове виробниче приміщення, шукають нові партнерства щодо дистрибуції та готуються експортувати продукцію до країн ЄС.