Виноробня Трубецького не має доступу до виноградників через замінування
З виноробні Трубецького росіяни викрали столітні вина
16 грудня 2022, 13:20 5669
За кілька годин після початку повномасштабного вторгнення росії виноробня князя Трубецького, виноградники й уся територія опинилися під окупацією. Це вже третя війна, яку переживає шато. І перша, яка його намагалася зруйнувати.
Про це The Village Україна розповів керівний менеджер виноробні Андрій Стрілець.
Херсонське село Веселе, у якому розташована виноробня, сьогодні деокуповане.
«Постраждала будівля історичного шато та будинки на території. Вкрадено обладнання та меблі ресторану, готелю, офісу, магазину. росіяни повністю розграбували колекцію вин, яку збирали кілька поколінь. Викрали сім пляшок вина, які зберігалися від початку 20 століття, ще з часів князя Трубецького. Вина, які перебували на витримці, також зникли», — підкреслює Стрілець.
Керівник виноробні розповідає, що колеги по виноробному бізнесу пропонували скористатися їхніми виробничими потужностями для продовження виробництва вин.
«Від колег були пропозиції виготовляти вино на їхніх виноробнях, але наш виноградник — теруар, унікальна зона, яка вже протягом 120 років показує унікальні властивості. Створювати наші вина з виноматеріалів не з нашого теруару — не відповідає філософії нашої виноробні. Ми вирішили, що до звільнення виноробні виробляти вино на інших виноробнях не будемо», — додає Андрій Стрілець.
07 вересня 2026, 07:20309Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20402Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20721На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 08 вересня 2026, 06:13 309
Додаткові гроші та довіра покупців: як географічне зазначення збільшує вартість продукту в 20 разівУнікальний продукт із впізнаваним ім'ям, захищеним європейським законодавством, доступ до грантів і нових бізнес-можливостей — лише короткий перелік переваг географічного зазначення (ГЗ). Попри відчутно вищу ціну, попит на таку продукцію високий навіть на внутрішньому ринку.
- 06 вересня 2026, 12:00 629
У Франції через спеку збір винограду почали на місяць ранішеУ Франції цього року збір винограду розпочався значно раніше звичного терміну через тривалу спеку та посушливі умови. У регіоні Шампань ягоди достигли приблизно на 3–4 тижні раніше.
- 02 вересня 2026, 07:59 712
Українське вино з характером, або Як Одещину закріплюють на винній карті світуКрафтова виноробня ТМ Vinologist спеціалізується на виробництві авторських вин із локальних сортів винограду Бессарабії. У планах її засновника Михайла Прокопця — популяризувати вина Одещини, отримавши географічне зазначення та об’єднати місцевих виноробів у дієву асоціацію.
- 02 вересня 2026, 07:20 723На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
У селі Борохів на Волині 49-річний Олександр Геращенко вирощує 50 сортів винограду. На п'яти сотках, де раніше росла картопля, за сім років він заклав виноградник зі 130 кущів.
- 28 серпня 2026, 07:20 1142
Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокаціяУ селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.
- 28 серпня 2026, 06:17 794
Виноробство на Поділлі: ставка на якість, а не на масштабиУкраїнське виноробство останніми роками переживає новий етап розвитку. Зростає інтерес до локальних виробників, дедалі більше господарств розвивають власні виноградники, а зміни клімату відкривають нові можливості для регіонів, які ще донедавна не вважалися виноробними.
- 22 серпня 2026, 13:20 1116
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 18 серпня 2026, 06:09 3368
Вижити в умовах спаду попиту: чому винороби змушені трансформуватисяПлощі під виноградниками в Україні скоротилися до 13 тис. га. Виклики на тлі війни вимагають трансформації виноградарства та виноробства з активним залученням громад і створенням нових продуктів.
- 17 серпня 2026, 17:26 1998
В Україні відібрали посольські винаЕксперти відібрали вина-амбасадори 2026 року міжнародного проєкту «Українське вино — частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin».
- 10 серпня 2026, 16:08 829
На Херсонщині ліквідували осередок сараниНа Херсонщині успішно завершено комплекс заходів із локалізації та ліквідації осередку сарани перелітної.