logo

Великодній кошик подорожчав: індекс паски зріс більш ніж на 12%

06 квітня 2026, 14:50 854

Зростання вартості традиційної святкової випічки та базового великоднього кошика зафіксовано в Україні напередодні Великодня 2026 року.

Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу.

За розрахунками аналітиків, так званий «індекс паски» цього року зріс на 12,2%. Приготування 3–4 пасок за класичним рецептом обійдеться у середньому в 357,2 грн.

Основними чинниками подорожчання стали інгредієнти з яєчно-молочної групи та сухофрукти. Зокрема, родзинки за рік подорожчали на 27% — до 53,4 грн за 200 г, вершкове масло — на 13,1% (до 138 грн за 200 г), молоко — на 11,6% (до 34 грн за 0,5 л). Водночас частково стримати зростання вартості допомогло здешевлення цукру (-12,6%), ваніліну (-26,8%) та цукрової пудри (-2,5%).

Крім того, зросла і загальна вартість великоднього кошика. Базовий набір (паска, яйця, сіль, хрін і свічка) коштує в середньому 482 грн, що на 12,7% більше, ніж торік.

Розширений варіант із додаванням сиру, ковбаси та гірчиці обійдеться вже у 965 грн (+13,8% у річному вимірі), тоді як повний кошик із додатковими продуктами може сягати 1 387 грн, що на 17% дорожче, ніж у 2025 році.

Виробники об’єдналися для створення великоднього кошика: ставка на традиційні рецепти

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi