Відбулася презентація навчального посібника «Органічне землеробство», що стане практичним орієнтиром для всіх, хто прагне поглибити знання про органічне виробництво, впровадити ефективні екологічні рішення та скористатися перевіреним досвідом українських фермерів.
Всередині навчального посібника:
Завантажити навчальний посібник
Статус навчального посібника в Україні означає, що видання рекомендоване для використання в навчальному процесі, зазвичай вищими навчальними закладами (ВНЗ), і відповідає затвердженим стандартам освіти.
Навчальний посібник є інтерактивним, натиснувши на будь-який пункт «змісту» або на будь-який qr-код, відбудеться перехід на необхідну сторінку або вказаний ресурс.
Найближчим часом плануються зустрічі з авторами цієї унікальної праці, де науковці та практики-фермери поділяться своїм досвідом та більш детально розкажуть і пояснять написане в навчальному посібнику.
Для довідки: Навчальний посібник створено НУБіП України та Громадською Спілкою «Зелені Агро Рішення» за сприяння проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства», який фінансується Федеральним Міністерством продовольства та сільського господарства Німеччини.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Європейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Учасники освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine завершили навчальну програму та отримали сертифікати.

Ремісничий хліб в Україні перестає бути нішевим захопленням і поступово перетворюється на окремий сегмент малого бізнесу. За останні роки зросла кількість домашніх пекарів, мікропекарень і виробництв, які запускають лінійки хліба на заквасці.

Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.

Науковці НУБіП України дослідили основні препарати та їхні діючі речовини (д.р.) і визначили, що під час євроінтеграції найбільшого впливу зазнають інсектициди, майже 57% яких доведеться зняти з обігу, фунгіцидів — 35,3%, гербіцидів — 35,5%, інших д.р. — майже 41%. Загалом забороні підлягають 40,2% д.р.

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України та Національний університет біоресурсів і природокористування України (НУБіП) запускають новий формат взаємодії між державою, освітою та наукою для підготовки фахівців до міжнародних проєктів.