Вперше в Україні відбудеться подія про ідеї, технології та бізнеси, які змінюють ринок їжі — New Food Summit 2023. Захід відбудеться 21–22 листопада 2023 року в Києві.
Про це повідомляють організатори форуму — компанія IdeasFirst спільно з Volia Agri-Food Park та Enzym Group.
Відзначається, що головними тезами New Food Summit 2023 стануть:

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

На українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.

У Києві відбувся Міжнародний аграрний тиждень Agro Ukraine Week 2026. Це перша в Україні подія такого масштабу та формату. Унікальна за своєю концепцією бізнес-платформа, яка об’єднала декілька галузей та секторів. Робочими майданчиками Agro Ukraine Week стали 14 форумів, конференцій і самітів, кожен з яких був присвячений окремому напряму розвитку аграрної галузі.

В Україні понад 2,2 млн га зрошуваних земель та 3,3 млн га осушуваних — це найбільша меліоративна мережа в Європі. До 2021 року, незважаючи на зношені на 85% системи, під поливом було 525 тис. га. Після знищення Каховського водосховища поливні площі скоротилися до 130 тис. га.

Галузь глибокої агропереробки має великий потенціал, але потребує інвестицій у сучасні індустріальні парки. Це великі капітальні вкладення на старті, але водночас і відсутність великих додаткових вкладень на десятки років уперед.

Євроінтеграція нашої країни вже не є захмарною мрією. Але українським виробникам потрібно ретельно готуватися та адаптуватися до норм європейського законодавства. Це максимальне підвищення операційної ефективності, виконання зеленої угоди, використання альтернативних джерел енергії, а також максимальне ускладнення продуктів, рецептур, споживчої цінності.