Експорт українського борошна скорочується: названо топ-5 покупців
Українська пшениця та борошно відповідають стандартам ЄС
15 червня 2026, 16:05 844
Українська пшениця та борошно повністю відповідають нормам Європейського Союзу.
Як повідомляє спілка «Борошномели України», про це свідчать результати незалежного дослідження, представленого на галузевому форумі борошномельної галузі Європи.
«Дослідження охопило понад 14 000 зразків пшениці та 200 зразків борошна вищого сорту (T55) і підтвердило відповідність української продукції стандартам ЄС: середній вміст білка — 12,4% (за мінімуму ЄС 11%), глютену — 27,4% (за мінімуму 23%), число падіння — 354 с (за мінімуму 220 с)», — уточнили в асоціації.
І додали, що у 2025 році кількість порушень по мікотоксинах і пестицидах знизилась до нуля.
«Борошномели України» наголошують, що масштабне незалежне дослідження, реалізоване за підтримки Швейцарської програми просування імпорту SIPPO в межах ініціатив SECO, підтвердило якість і безпечність українського борошна для глобального продовольчого ринку.
03 серпня 2026, 07:20132УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201211Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
29 липня 2026, 07:20569На Полтавщині школярів навчають керувати трактором за допомогою VR-тренажерів
- 31 липня 2026, 16:51 942
За перший місяць сезону на експорт пішло 2,6 млн т зернаОбсяг експорту зернових і зернобобових культур з України за перший місяць 2026/27 МР складає 2,6 млн т, що на 55% більше за показник минулого сезону.
- 27 липня 2026, 13:51 802
Експорт пшениці та кукурудзи удвічі більший, ніж торікОбсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 27 липня складає майже 2,36 млн т, що в 1,8 раза більше за показник минулого сезону.
- 25 липня 2026, 06:32 788
Пророщене зерно, натуральна закваска та ручна робота: як на Черкащині випікають хліб за унікальною рецептуроюІсторія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.
- 22 липня 2026, 15:30 647
Експорт українського зерна у новому сезоні перевищив 2 млн тОбсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 22 липня складає майже 2,1 млн т, що удвічі більше за показник минулого сезону.
- 22 липня 2026, 06:11 1077
Іван Шилов: Люди, які вирощують зерно, випікають хліб і стоять на сторожі продовольчої безпеки країни, мають особливу цінністьПідприємство «Білоцерківхлібопродукт» відоме всім фахівцям борошномельної та круп'яної галузей, адже частина з теперішніх спеціалістів і керівників найбільших виробничих потужностей — вихідці саме звідси. Це підприємство раніше готувало фахівців для всіх українських млинів.
- 18 липня 2026, 12:00 2314
Туреччина скуповує понад 70% експорту українських висівокВисівки займають найбільшу частку в структурі експорту продуктів переробки зерна з України.
- 14 липня 2026, 14:28 1664
Названо топ-5 покупців українського борошна у 2025/26 МРЕкспорт продуктів переробки зерна з України за підсумками 2025/26 МР склав 543,4 тис. т, що на 1,2% перевищило показник попереднього сезону.
- 14 липня 2026, 06:07 1163
Якість — не опція: як GoldExim виробляє продукцію, що задовольняє вимоги найбільш прискіпливих покупцівGoldExim — сучасне експортно орієнтоване виробництво нішевих культур із Хмельницького, продукцію якого купують від Європи до Азії. Керівник компанії Владислав Балац розповів про етапи розвитку підприємства та роль оптичного сортування у підготовці продукції, якість і безпечність якої задовольнить навіть найбільш вимогливих покупців.
- 02 липня 2026, 05:48 3134
Ринок круп’яних культур: найбільше проблем у гречаній галузіЩе нещодавно Україна була лідером у світі з виробництва гречки, а сьогодні втратила цю позицію. Минулий рік показав мінусовий рекорд за всі роки незалежності — тоді культурою засіяли 57 тис. га. Найкращим для виробників гречки був 2000 рік — площі сягали майже 550 тис. га, з яких зібрали 450 тис. т.
- 16 травня 2026, 11:17 802
В Україні відбудеться перше польове тестування оптичного сортувальника SPARK Pro+Відвідувачів Дня поля AgroChallenge (с. Оленівка, Київська обл.) запрошують на стенд Bühler, де кожен охочий зможе протягом двох днів — 20-21 травня — протестувати оптичний сортувальник SPARK Pro+.