Лідерами з переробки аграрному секторі України є олійно-жирова та цукрова галузі.
Про це розповів головний науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», доктор економічних наук Володимир Россоха в інтерв’ю «Комерсант Український».
«Україна є одним зі світових лідерів у виробництві соняшникової олії. При цьому переробні заводи у нас працюють із завантаженням до 65%», — зазначив він.
І додав, що найбільшим виробником соняшникової олії в Україні з часткою ринку 27–28% є Kernel, який виробляє до 1,6 млн т олії на рік. Компанія також експортує близько 8% світового обсягу соняшникової олії.
«До топ-3 українських переробників соняшнику з часткою ринку майже 10% належить Creative Group, що має 9 заводів й експортує майже 70% продукції, а також Astarta/Globyno та Красногірський олійний завод», — уточнив Володимир Россох.
Він підкреслив, що за 2023/24 рік МР Україна виробила 6,6 млн т соняшникової олії, з яких 6,2 млн т було експортовано.
За даними Мінекономіки, саме соняшникова олія стала лідером вітчизняного експорту переробної промисловості. Основними її імпортерами є:

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – вересні 2026 року реалізував 248,8 тис. т цукру, що на 17% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.

Агрохолдинг МХП у липні поточного року викупив у Катерини Ніколаєнко 30% виробника курячих снеків РябChick, довівши свою частку до 100%.

30 жовтня в Києві відбудеться ХХV Міжнародна конференція Fat & Oil Industry 2026. Для участі у конференції вже зареєструвалися близько 100 делегатів з понад 10 країн світу, серед яких — провідні учасники олійно-жирової галузі України.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Коли в сівозміні переважають культури, які уражуються спільними хворобами, контролювати склеротиніоз стає складніше. За ураження посівів цієї хворобою втрати майбутнього врожаю можуть сягати до 80%.

Кабінет Міністрів України надав тимчасовий пріоритет у перевезеннях залізничним, автомобільним, морським і річковим транспортом вантажам із рослинною олією та пальним.

Співпраця Kernel («Кернел») з міжнародною науковою ініціативою NASA Harvest перейшла від етапу передачі даних до перших вимірюваних результатів.

Компанія Namsen Limited Андрія Веревського 2 жовтня викупила пакет акцій агрохолдингу Kernel.

Компанії МХП, Kernel та «Астарта-Київ» посіли перші три місця у рейтингу роботодавців агросектору, які найчастіше згадують ChatGPT і Gemini.