Споживачі економлять. 59% респондентів купують у продуктових магазинах лише найнеобхідніше, щоб зменшити витрати.
Про це йдеться у дослідженні NielsenIQ Ukraine та RAU, пише НВ. Бізнес.
Якщо у березні минулого року, за місяць після повномасштабного російського вторгнення, у Києві працював тільки кожен другий магазин, то в жовтні — вже 90% від їхньої довоєнної кількості,
Згідно дослідження, магазини з низькими цінами обирають 41% споживачів, акційні товари шукають і купують 40% опитаних. Покупці кажуть, що найбільше їх зараз приваблюють знижки (77% респондентів) та накопичення балів (64%). А от миттєвий подарунок (22%) та розіграш (13%) цікавлять менше.
«Звертати увагу на ціни споживачі мусять через високий рівень продуктової інфляції. За даними Державної служби статистики, у жовтні продукти харчування та безалкогольні напої здорожчали на 36% порівняно з аналогічним місяцем минулого року. Рекордсменом стали яйця, які виросли в ціні на 81%. Цього року, за прогнозами уряду, інфляція має скласти 22,5%. Більша частина, а це 72% опитаних представників бізнесу, прогнозують цьогорічне зростання цін на 21-30%», — йдеться у матеріалі.
Однак середній чек зростає, що насамперед пов’язано із продуктовою інфляцією. Найбільший він в Одесі — 281 грн, що на 16,5% більше, ніж у листопаді 2021 року. В Києві він склав 273 грн (+35,8%), у Вінниці — 247 грн (+30,5%), у Житомирі — 244 грн (+33,1%), у Харкові — 228 грн (+22,7%), а у Львові — 221 грн (+23,6%).

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

До запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.

Уряд найближчим часом розширить програми підтримки роздрібних торговельних мереж, які постраждали від російських атак.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.

Близько 80% холодних логістичних складів знищено за пів року на Київщині. Тому нині ймовірні перебої з постачанням товарів, зберігання яких потребує певних температурних режимів.

Дефіциту продуктів в Україні немає і не очікується, є проблеми з логістикою.

Через цілеспрямовані атаки ворога на розподільчі центри та втрати значних обсягів продукції ситуація в продуктових мережах дійсно складна. Але водночас на сьогодні наявних потужностей із виробництва продукції в Україні достатньо для того, щоб закрити внутрішнє споживання.

Війська рф 5 травня ввечері поцілили у розподільчий центр VARUS у Дніпрі.

Базові потреби залишаються головною статтею витрат для українців. Найбільша їх частка припадає на товари та послуги першої необхідності — 84% місячного бюджету. І це значно більше, ніж витрачають європейці. Зокрема, у Німеччині та Нідерландах цей показник становить 56-59%.

Компанія «Агропродсервіс» започаткувала мініритейл на Тернопільщині та стикнулася з високою конкуренцією з боку великих супермаркетів.

Мережа супермаркетів Varus у липні отримала перший транш кредиту від ЄБРР, майже 630 млн грн із загальної суми кредиту в понад 1 млрд грн. Решту коштів компанія отримає до кінця року.