Обсяги виробництва валової продукції сільського господарства 2025 року можуть збільшитися проти показника 2024 року на 3,0%.
Про це повідомляє Національний науковий центр «Інститут аграрної економіки».
Як зазначив директор ННЦ ІАЕ, академік НААН Юрій Лупенко, позитивна динаміка в аграрному секторі вітчизняної економіки зумовлена певною стабілізацією функціонування галузі в цілому та поступовою адаптацією господарюючих суб'єктів до викликів сьогодення, перш за все, пов'язаних із наслідками повномасштабного вторгнення рф на територію України три роки тому.
Водночас прогнозовані обсяги виробництва валової продукції сільського господарства у 2025 році значно поступаються показнику 2021 року (-19,1%), а також на 2,6% менші за показник 2023 року, констатував Юрій Лупенко.
У рослинництві очікується зростання валової продукції на 3,4% до минулого року. Воно зумовлене насамперед розширенням посівних площ під олійні культури, зростанням урожайності кукурудзи та потенційним покращенням агротехнологій у цілому, пояснив Юрій Лупенко. Водночас, через прогнозовані несприятливі погодні умови в період вегетації, можливе зниження врожайності окремих культур, зокрема ріпаку та жита.
Обсяги виробництва продукції тваринництва, за прогнозом науковців, збільшаться проти 2024 року на 1,5% за зростання продукції вирощування птиці (+5,5%) та свиней (+4,6%) та зменшення по інших видах, зокрема яловичині (-12%) та вовні (-29,3%).
За оцінками науковців, основними викликами для агровиробників, як і в попередні роки, залишаються:

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
В Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.

Кабінет Міністрів України затвердив два документи, які направлені на контроль впливу генетично модифікованих організмів (ГМО).

Український сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.

Спалахи віспи овець і кіз продовжують реєструвати в Румунії, Болгарії та Греції, у зв'язку з чим видано розпорядження про мінімізацію ризиків занесення та поширення цього захворювання на території України.

За місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.

Українських аграріїв, фермерів, студентів і агроконсультантів запрошують на безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації». Програма поєднує передові технології, світовий досвід і готові практичні рішення для зростання ефективності господарства.

Зміна клімату поступово змінює географію вирощування сільськогосподарських культур. У Великій Британії фермери вже експериментують із культурами, які раніше вважалися непридатними для місцевого клімату, зокрема чаєм і канталупами.

Ціни на споживчому ринку України в жовтні 2025 року зросли проти попереднього місяця на 0,9%, тоді як у вересні загальний рівень інфляції склав 0,3%, а у серпні був від’ємним (−0,2%).

Споживчі ціни на продукти харчування у вересні 2025 року, як і у серпні, знизилися проти попереднього місяця на 0,9%, однак загальний рівень інфляції склав 0,3% проти -0,2% у серпні.

Споживчі ціни у серпні 2025 року, як і в липні, знизилися проти попереднього місяця на 0,2 %, тоді як протягом року вони постійно зростали: від 0,7% у квітні до 1,5% у березні.