Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.
Про це розповів заступник директора фермерського господарства «МакоСад» Владислав Макаренко, пише «Молодий Буковинець».
«Насправді ми ще не знаємо про всі наслідки. Поки морози, важко оцінити ситуацію неозброєним оком. Видно лише явні пошкодження, але рослина має здатність до регенерації. Іноді навіть безнадійні на перший погляд дерева виживають. Є певні агротехнічні заходи, які можна застосувати. Проте буває і 100% вимерзання, коли відновлення неможливе», — зазначає Владислав Макаренко.
За його словами, цього року в саду замерзли груші, востаннє така ситуація спостерігалася понад 10 років тому.
«Катастрофічними були 2008 і 2010 роки, коли близько 90% грушевих садів у нашому регіоні вимерзло майже повністю. Саме тому груша сьогодні дорога, і Україна досі імпортує її — наслідки тих морозів остаточно не подолано. Цього року ситуація може повторитися. У нас мінімальна температура була близько –20°C, і навіть за таких показників деякі ділянки вимерзли повністю. А в центральних і північних регіонах температура опускалася нижче —30°C, чого не було багато років», — розповідає Владислав Макаренко.
Він додає, що реальні наслідки стануть відомі через два-три тижні, коли розпочнеться вегетація.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Херсонська обласна військова адміністрація спільно з Кабінетом Міністрів України розробляє програму відшкодування транспортних витрат агровиробникам, які змушені вивозити врожай до інших областей через знищення зерносховищ у регіоні.

Частка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

У селі Мамаївці поблизу Чернівців сімейний парк VenGreenery вкотре облаштував гарбузову локацію. Цього разу вона потрапила до Національного реєстру рекордів України.

У Кіровоградській області, біля села Федорівка, збирають перший урожай із найбільшого в Україні грушевого саду. На площі 80 га росте 280 тис. дерев одного сорту — Ноябрьська Молдова.

На Буковині через тривалу спеку, посуху та недостатню кількість опадів очікують дещо нижчу або близьку до минулорічної урожайність кукурудзи, сої, соняшнику та цукрового буряку.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.

Польські садівники можуть втратити до 50% майбутнього врожаю яблук через сильні зимові та весняні заморозки.