Заморозки знищили половину врожаю яблук у Польщі

Про це повідомляє Fresh Plaza.

За словами експортного менеджера польської компанії Appolonia Якуба Кравчика, ще взимку температура в окремих регіонах опускалася до -20°C, що суттєво пошкодило бруньки яблунь. Найбільше постраждали сорти Jonagold, Mutsu та Ligol. Частину дерев через сильні ушкодження довелося повністю викорчувати.

Додаткових втрат садівники зазнали у квітні, коли Польщу накрили дві хвилі заморозків. Перша відбулася 16–18 квітня на етапі формування зеленого бутона, а друга — наприкінці місяця під час повного цвітіння садів. У деяких регіонах мінусова температура трималася всю ніч — з 21:00 до 06:00.

Для захисту садів фермери використовували системи дощування, димлення, протиградові сітки та навіть обігрів вогнем. Найефективнішим методом виявилося надкронове зрошення, однак воно потребує до 35 тис. л води на гектар щогодини, що стало серйозною проблемою через посуху та нестачу водних ресурсів.

Крім того, через значне навантаження на електромережі у багатьох господарствах виходили з ладу трансформатори, що призводило до перебоїв із електропостачанням.

За попередніми оцінками, заморозки знищили 80–90% квітів у садах. Остаточний рівень втрат залежатиме від регіону, сортів і погодних умов до моменту збору врожаю.

Постраждали не лише яблуневі сади. Значних втрат також зазнали сливи, черешні, персики та ягідні культури.

Через дефіцит літніх сортів яблук польські виробники очікують подальшого зростання цін на продукцію. Багато фермерів уже зараз утримують яблука у сховищах, розраховуючи на подорожчання упродовж сезону.