Ритейл і малі фермери не люблять працювати одне з одним: названо причини
Таку думку висловила директор з розвитку Української плодоовочевої асоціації (УПОА), міжнародний консультант ФАО ООН Катерина Звєрєва в інтерв'ю Agravery.com.
«Для невеликого виробника інтернет-магазини стають непоганим каналом реалізації, і все більше малих виробників починають торгувати саме через інтернет. Для великих виробників головне формування великих партій — це ритейл, ринки або експорт», — пояснює вона.
У цьому випадку, на думку експерта, вже все залежить від особистих контактів, комунікації й активності торгових менеджерів, які формують контракти з імпортерами.
«Загальновідомий факт, що ритейлу чи імпортеру завжди потрібен певний обсяг і період постачання. Відповідно, малі виробники не можуть надати цей обсяг і гарантувати ідеальну якість.
Ритейл не дуже любить працювати з маленькими виробниками, оскільки їм легше підписати договір з одним постачальником, який їх повністю влаштує. Фермери також не завжди хочуть продавати в мережі через відстрочки по платежу, які там присутні», — пояснює Звєрєва.
Зараз, за її словами, більшість продажів плодоовочевої продукції реалізується на локальних ринках.
31 серпня 2026, 07:202034День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20761Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20709На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
- 29 серпня 2026, 08:40 4781
Говорити про значне скорочення врожаю картоплі в Україні зараноАномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.
- 26 серпня 2026, 11:17 948
Птахівники попередили, що нові вимоги ритейлу можуть ударити по виробництву м’ясаДефіциту м'яса птиці та яєць в Україні немає, а скорочення асортименту цієї продукції в окремих торговельних мережах та регіонах пов’язане виключно з ракетними ударами по розподільчих центрах (РЦ).
- 25 серпня 2026, 09:22 34459
Ворог знищив склади селекційної компанії: втрачено розробки та насінняСкладські приміщення компанії «Всеукраїнський Науковий Інститут Селекції» (ВНІС), у яких зберігався насіннєвий матеріал, було знищено у ніч на 20 серпня 2026 року внаслідок чергової російської атаки на Київщину.
- 14 серпня 2026, 08:00 4786
Удари по складах: чи зможуть виробники харчів працювати напряму з магазинамиУдари по розподільчих центрах (РЦ) великих торгових мереж, а також по окремих виробниках продуктів харчування спричинили локальний дефіцит деяких товарів і змусили сектор шукати нову модель постачання.
- 08 серпня 2026, 11:11 1296
В Україні почали механізувати збір вишніЩоб уникнути браку кадрів, збір вишні в Україні почали механізувати: вже налічується щонайменше п’ять комбайнів.
- 04 серпня 2026, 18:00 1341
В Україні почали закладати вишневі садиВ Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.
- 05 липня 2026, 14:25 10453
Ціни на черешню не виправдали сподівань садівниківСезон черешні в Україні цього року виявився непередбачуваним. Попри весняні приморозки урожай черешні виявився досить високим, що негативно вплинуло на ціни.
- 17 травня 2026, 08:00 3104
Українським плодоовочівникам варто приглядатися до конкурентів на ринку ЄСЄвропейський ринок фруктів та овочів залишається одним із найбільш вимогливих у світі. Для виходу на більш складні канали продажу українським компаніям недостатньо мати лише конкурентну ціну.
- 15 квітня 2024, 17:26 15092
Українські садівники скаржаться на відсутність бджілСадівники у деяких регіонах України повідомляють про відсутність бджіл у садах, які зацвіли майже одночасно.
- 16 січня 2023, 12:47 3387
Основний набір овочів та фруктів за рік подорожчав на 50%Ціни на основний набір овочів та фруктів у гривні зросли на 47-48% порівняно з листопадом 2021 року. А ціновий індекс у доларах США показує зростання цін у середньому на 12-13%.