Ціни на сухе молоко стрімко зростають на світових ринках. Це стимулює підвищення попиту на українську продукцію.
Водночас зростають і внутрішні ціни, а ринок демонструє нетипово активну динаміку, яку учасники не спостерігали вже кілька років, повідомляє «Інфагро».
«У лютому географія експорту сухого знежиреного молока (СЗМ) виявилася доволі незвичною: основними покупцями стали не європейські країни. Лідером імпорту стала Сирія з часткою 30%, далі йдуть Малайзія (14%), Японія (13%), Грузія (7%) та Ізраїль (6%). Ще 29% припало на інші ринки. Такий розподіл виглядає несподіваним, зважаючи на те, що ще пів року тому Сирія, наприклад, майже не розглядалася експортерами», — зазначають експерти.
І прогнозують, що найближчим часом постачальники почнуть активніше переорієнтовуватися на європейський ринок. За сприятливих умов може бути використана квота ЄС на рівні 7,5 тис. т у першому півріччі. Водночас трейдери не поспішають повністю відмовлятися від альтернативних напрямків, які вже довели свою ефективність.
«Сегмент сухого незбираного молока (СНМ) наразі демонструє обмежену експортну активність, однак структура постачань чітко сконцентрована: Ізраїль забезпечує 57% експорту, тоді як Польща — 43%», — резюмували аналітики.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Внаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».

Нова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.

Україна підтвердила готовність якнайшвидше прийняти інспекційну місію з Алжиру та забезпечити необхідні умови для перевірки підприємства з виробництва сухого молока.

Торгова марка «Галичина» розширює асортимент продукції та представляє нову лінійку мілкшейків.

Після зниження наприкінці червня ціни на сухе знежирене молоко в Європі почали відновлюватися. Це дало змогу українським експортерам повернутися до звичного рівня цін, хоча окремі трейдери й надалі намагаються закуповувати продукцію дешевше.

Lactalis інвестує €9 млн у виробництво молочних десертів у Чехії — завод, який постачатиме продукцію як місцевим, так і міжнародним клієнтам.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 червня знизився на 2,8%.

Алжир посідає друге місце в світі за обсягом імпорту сухого молока. Вимоги до логістики та якості продукції надзвичайно високі, тому робота з цією країною — «знак якості» для експортерів молочної продукції.