«За останні кілька років в країні з'явилося кілька невеликих лавандових плантацій. Фермери експериментують з лавандою та лавандином у Закарпатті, Київській та Одеській областях. Вони шукають нові прибуткові культури. Лаванда належить до таких. Свіжа зараз на трав'яному ринку коштує 45-60 грн за кг, сушена — 120-180 грн», — повідомляють в Українському проєкті бізнес-розвитку плодоовочівництва UHBDP.
Рентабельність лавандового бізнесу (реалізація вирощеної лаванди) на третій рік після посадки становить близько 36%. Ще через п'ять років вона досягає 200%. При вмілому веденні лавандового бізнесу можна отримувати хороший дохід від реалізації сировини споживачеві. Попитом користується не тільки надземна частина рослин (пелюстки, насіння, листя, стебла), а й навіть висушені корінці лаванди, з яких готують порошок для лікування бронхіальної астми та інші ліки», — зазначає завідуючий кафедрою рослинництва та садово-паркового господарства Миколаївського національного аграрного університету Олег Коваленко в рамках конференції «Український трав'яний бізнес», організованої Фондом «ЛАСКА» за фінансової підтримки Українського проєкту бізнес-розвитку плодоовочівництва.
За його словами, вирощуючи лаванду в промислових масштабах, вигідно займатися її переробкою, оскільки саме лавандова олія та гідролат, а також косметичні та лікувальні засоби з них приносять найбільший прибуток.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Коли війна змусила багатьох українців переглянути свої життєві плани, мешканка Нової Одеси на Миколаївщині Лідія Дащенко вирішила створити власну справу, яка б не лише приносила дохід, а й дарувала радість людям. Так з'явився «Лавандовий простір» — місце, де серед фіолетових квітів можна відчути спокій, красу і справжню атмосферу Провансу.

Лавандове поле у с. Василівка Болградського району Одеської області, яке вважається найбільшим в Україні, засохло через несприятливі погодні умови.

Львівське господарство «Лавандові пагорби» презентувало новинку — каву з натуральною лавандовою олією.

Українські фермери вирощують лаванду переважно для виробництва ефірної олії.

50 виробників овочів із південних областей України, більшість із яких зараз знаходяться в окупації, створили навчальний курс, де діляться агрономічними секретами щодо вирощування 5 основних культур: буряку, картоплі, цибулі, моркви, капусти.

Зважаючи на продовження динаміки кліматичних змін, спричинені ними втрати прямують до 100%. Для ягідників і виноградарів стає незрозумілим: закриватися чи змінювати культури та сорти.

Вже три роки поспіль виноградарі та овочівники на півдні України втрачають до 85% урожаю.


