Доступність продовольства у травні покращилась

Як говориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України, до вторгнення ІДП становив 12,4. Тобто людина із середньою зарплатою могла купити кількість продуктових кошиків еквівалентну запасу на 12,4 місяців. Поточна оцінка ІДП становить лише 7,8. 

«Значно вищі ціни та зменшення асортименту продукції наразі характеризують ринок харчової продукції в Україні. Вартість кошику продуктів харчування у травні на 4,4% вища, ніж наприкінці лютого, а асортимент продукції у Донецькій області найнижчий у порівнянні до інших областей України», — свідчить Огляд продовольчої безпеки та політики, який здійснює Центр досліджень продовольства та землекористування (KSE Агроцентр) спільно з Мінагрополітики.

Середня ціна кошика продуктів харчування в Україні за тиждень 9-13 травня знизилася на 1,3% порівняно з тижнем 18-22 квітня. Лише третина товарів у кошику подорожчала, натомість дві третини впали в ціні. Втім, його варітсть на 4,4% вища, ніж у тиждень 21-25 лютого, коли тільки розпочалося вторгнення рф.

У порівнянні з минулим періодом найбільше падіння ціни кошика продуктів харчування припадає на тимчасово окуповану Херсонську область: менш ніж за місяць вартість знизилася на 10,7%. Однак саме Херсонщина зазнала найбільшого зростання цін від початку повномасштабної війни. Ціна кошика в цій області у порівнянні з періодом 21-25 лютого все ще вища на 21,5%. Інші дві області з найбільшим зростанням цін на кошик — Чернігівська та Запорізька. Чернігівщина була звільнена від окупантів наприкінці березня, і станом на 9-13 травня вартість кошика в ній зросла на 9,1% від початку вторгнення. Запорізька область наразі частково окупована і зазнала цінового зростання на рівні 8,3% за той же період. Відсутня інформація щодо ще двох окупованих армією рф областей — Донецької та Луганської.

9-13 травня у порівнянні до 18-22 квітня в межах країни ціни впали на пшеничний та житній хліб, пшеничне борошно, пшоно, курятину, молоко, курячі яйця, вершкове масло, білий цукор, цибулю та картоплю. Водночас зросли ціни на моркву, буряк, капусту, соняшникову олію, свинину і гречку.

Індекс доступності продовольства розраховується як відношення середньої заробітної плати до ціни кошика продуктів харчування.