.jpg)
Продають те, що ще не виросло. Як обвалюється ринок спаржі на старті сезону
У Франції спаржу збиратимуть автономною машиною
01 травня 2025, 15:25 14141
Джерело фото: FreshPlaza
Французький аграрний сектор, як і більшість європейських країн, уже кілька років поспіль стикається з гострою нестачею сезонних працівників. У відповідь на цей виклик компанія Sylektis розробила першу у Франції автономну збиральну машину для спаржі — AsperCut.
Про це повідомляє FreshPlaza.
AsperCut використовує систему штучного інтелекту з 3D-розпізнаванням, яка точно визначає положення пагонів, зупиняється для збирання, зрізає спаржу одним рухом і укладає її в ящики. Такий підхід гарантує високу якість урожаю, мінімізуючи пошкодження, яких часто не вдається уникнути під час ручного збирання.
Особливість AsperCut — у простому конструктивному рішенні. Вона складається з трьох основних елементів: шасі, збирального механізму та модуля штучного інтелекту. Машина довжиною 4 м, завширшки й заввишки 2,5 м, важить 3,5 т й має вбудований генератор для автономної роботи.
Загалом AsperCut була розроблена для збору білої спаржі, але сьогодні компанія працює над модульною платформою, яка дозволить збирати й зелену.
Завдання AsperCut — не стільки знизити витрати, скільки усунути залежність від сезонної праці. Сьогодні 50% спаржі у Франції імпортується, і багато фермерів не можуть розширити виробництво лише через брак робочих рук.
Перші продажі AsperCut заплановано на 2025 рік, а передсерійне виробництво — на 2026-й. Розповсюдження машини відбуватиметься через місцеві дилерські центри, що гарантує сервісне обслуговування. У майбутньому AsperCut може бути адаптована для збирання інших культур, зокрема винограду.
16 жовтня 2026, 07:20328На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20811Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20839Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 16 жовтня 2026, 18:00 1841
Фермери Франції вийдуть на загальнонаціональний протестПрофспілка французьких фермерів «Конфедерація селян» закликала аграріїв вийти на вулиці, щоб висловити свій гнів через високу вартість життя.
- 15 жовтня 2026, 19:00 586
Агророботи навчилися адаптуватися до нових культур менш ніж за тижденьАмериканська компанія Aigen розробила систему симуляції Alchemy, яка дає змогу навчати автономних агророботів працювати з новими культурами менш ніж за тиждень.
- 13 жовтня 2026, 05:50 847
Від хаотичних продажів до чітко налаштованої системи: що допоможе дистриб’ютору утримати клієнтаЦифровізація сільського господарства України протягом останніх років стає нормою. І йдеться тут не лише про збільшення врожайності, зниження витрат використаних МТР, а і про економію робочого часу та оптимізацію бізнес-процесів.
- 12 жовтня 2026, 16:01 597
На Agro2Food свою продукцію та рішення представлять понад 250 брендівГоловна В2В-виставка технологій для харчової й агропереробної галузей України Agro2Food щороку об'єднує постачальників харчових технологій з виробниками продуктів харчування та напоїв з усієї країни, щоб знаходити нові можливості для розвитку бізнесу, налагоджувати партнерства та укладати стратегічно важливі угоди.
- 11 жовтня 2026, 10:23 1278
Переробка дозволяє виробникам спаржі не залежати від продажу свіжої продукціїНа ветеранській еко фермі «Фантазія» на Житомирщині розглядають переробку як спосіб не залежати лише від продажу свіжої продукції.
- 10 жовтня 2026, 13:14 9210
На Житомирщині фермер створить демонстраційний майданчик з вирощування нішевих культурНа ветеранській еко фермі «Фантазія» планують створити агротуристичний центр. Однією з локацій буде демонстраційний майданчик, де можна буде показувати вирощування нішевих культур.
- 09 жовтня 2026, 18:00 3276
У Франції заговорили про загрозу фермерам від вступу України до ЄСФранцузькі фермери зіткнуться з посиленням конкуренції та отримуватимуть меншу частку аграрного бюджету Євросоюзу в разі вступу України до блоку.
- 27 вересня 2026, 15:25 1660
EuroTier: майбутнє та інновації у тваринництві продемонструють у 13 павільйонахМіжнародна виставка EuroTier 2026 відбудеться 10–13 листопада у Ганновері, Німеччина. У 13 павільйонах понад 2,1 тис. експонентів із 55 країн представлять технології та рішення для професійного тваринництва.
- 22 вересня 2026, 12:45 1284
Великий покупець української пшениці пішов за зерном до Франції, Болгарії та РумуніїЄгипет диверсифікує імпорт пшениці та збільшує закупівлі у Франції, Болгарії та Румунії на тлі перебоїв із постачаннями з України та росії.
- 07 вересня 2026, 06:52 677
Економіка роботизації: де агрохарчопром ризикує втратити гроші у 2027 році32 мільйони тонн зерна вже зібрали з українських полів. І кожна тонна тепер проходить через виробництво. А там все гостріше відчувають проблему: на лінії просто немає кого поставити. До 1 вересня аграрії намолотили 58% прогнозованих площ, на 11% більше, ніж торік. І з урахуванням ускладнення експорту зерна постає вибір: починати переробляти більше — чи чекати поки продукт зіпсується. Що це означає для власника підприємства? Що через кожну годину простою лінії, елеватора чи сортувальної ділянки тепер проходить більший потік сировини — а отже, зростає й ціна цієї години.