Українська асоціація виробників картоплі (УАВК) разом із «Агріко Україна» на базі Інституту картоплярства започаткували проведення Дискусійного клубу УАВК, метою якого є обмін знаннями, навчання виробників картоплі, обговорення актуальних для картоплярства тем.
Організатори залучили провідних експертів-практиків галузі, які у форматі дискусії діляться досвідом з професійного вирощування картоплі.
«Ми хочемо навчити якомога більше виробників картоплі вирощувати високі врожаї, покращувати якість картоплі, тим самим спільно працювати над зміцненням продовольчої безпеки України», — зазначив головний експерт Дискусійного клубу, агроконсультант «Агріко Україна» Віктор Різник.
«Головне завдання УАВК — сприяти розвитку галузі. Це можливо лише за об’єднання зусиль на всіх рівнях: від фермера до міністра. Асоціація виступає майданчиком для зміцнення комунікації та побудови нових шляхів розвитку», — підкреслила виконавча директорка УАВК Ольга Самойліченко.
Наступна зустріч Дискусійного клубу УАВК на тему «Посадка картоплі: підготовка насіння, умови посадки, протруювання насіння» відбудеться 20.03 о 16:00 у подвійному форматі: онлайн (Zoom) та офлайн (Інститут картоплярства).

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

На Одещині відбувся Демонстраційний день американських меліоративних технологій, під час якого агровиробникам показали сучасні рішення для відновлення та модернізації систем зрошення.

Картопляна промисловість Індії є однією з найбільших у світі: щороку країна виробляє близько 60 млн т картоплі, а загальна вартість ланцюжка створення вартості оцінюється приблизно у $13,46 млрд.

За роки незалежності аграрний сектор України пройшов шлях від глибокої кризи 1990-х років до перетворення на глобального гравця на світових ринках та постачальника продовольства до сотень країн. Повномасштабна війна суттєво уповільнила розвиток галузі та принесла значні руйнування. Але, незважаючи на це, аграрний сектор залишається основою економіки України, забезпечує близько 9–12% ВВП і формує приблизно 60% загального товарного експорту, залишаючись головним джерелом надходження валюти.

Літня спека призведе до значного недобору врожаю картоплі у господарствах Волинської області.

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

Селекцією картоплі в Україні займається Інститут картоплярства та ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля». Цікавим є той факт, що українських сортів у державному реєстрі налічується 33,5%, і лише 7% — офіційно облікованої насіннєвої картоплі. Таким чином 93% займають насіннєві сорти та, відповідно, вирощена з них товарна картопля закордонної селекції.

Новий сорт картоплі для переробки під назвою «Наполеон» зареєстрували в Україні у березні 2025 року.