Сільгоспвиробники Вінницької області поки що зібрали 75 тис. т томатів. Урожай помідорів у 2023 році прогнозується удвічі більшим, аніж торік.
Про це розповів «Суспільному» директор департаменту агропромислового розвитку Вінницької ОВА Олег Сідоров.
За його словами, такому показнику сприяли погодні умови та збільшення площ посівів під овочеві культури.
«Безпосередньо збільшились площі під цибулею, помідорами, баштанними культурами. Було висаджено промислові площі під перцем та баклажанами. Зокрема, в структурі овочів цибуля займає 16%, морква — 11%, столові буряки — 10%, капуста — 11%, томати — 12%, огірки — 10%, часник — 9%. У сільськогосподарських підприємствах найбільше площ було зайнято під цибулею, капустою, морквою, буряком столовим та томатами.
Площі під томатами по всіх категоріях господарств складають майже 3 тис. га, зокрема сільськогосподарських підприємствах лише 40 га», — розповідає Олег Сідоров.
За словами директора департаменту, на сьогодні на Вінниччині не вистачає потужностей для переробки та заморожування овочів, тому ціни на городину на ринках і у магазинах залежать від сезону.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.

Аграрії Вінницької області станом на 4 вересня обмолотили 52% посівних площ, зібрали майже 2,5 млн т зерна із середньою урожайністю 59,2 ц/га.

На Вінниччині аграрії обмолотили 414,2 тис. га зернових та зернобобових культур, або 51,4% запланованих площ. Намолочено 2 млн 457,8 тис. т зерна за середньої врожайності 59,3 ц/га.

Черкаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.

Українська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.

Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

Китайська компанія K2 TECH (Qogori) розпочала випробування робота для збору томатів у теплицях Європи. Розробка покликана допомогти виробникам подолати дефіцит робочої сили та знизити витрати на збирання врожаю.