Україна завершила збір урожаю 2025 року. Попри повномасштабну війну та складні погодні умови, аграрії зібрали 57,6 млн т зернових і 17,3 млн т олійних культур (загалом 74,9 млн т).
Після завершення збирання кукурудзи загальний обсяг виробництва зернових очікується на рівні близько 60 млн т, повідомляє пресслужба Міністерства економіки, довкіля та сільського господарства.
«Ці показники мають особливе значення в контексті євроінтеграційного курсу України. За обсягами виробництва зернових Україна вже сьогодні посідає друге місце серед країн Європейського Союзу — після Франції (63,1 млн т), випереджаючи Німеччину (45,2 млн т) і Польщу (36,5 млн т)», — зауважили у міністерстві.
І додали, що у виробництві кукурудзи Україна є безумовним лідером: у 2025 році зібрано 23,5 млн т, тоді як загальний обсяг виробництва цієї культури в ЄС становить 57 млн т. За соняшником Україна також утримує лідерство — 9 млн т проти 8,5 млн т у всіх країнах ЄС разом.
Середня врожайність зернових в Україні у 2025 році становить 5,08 т/га — лише на 14% нижче за середній показник у країнах ЄС. За цим рівнем Україна перебуває на 18-му місці серед 27 держав Євросоюзу та випереджає окремі великі аграрні країни: врожайність в Україні на 15% вища, ніж в Іспанії, та на 11% — ніж у Румунії.
Водночас провідні європейські виробники — Франція та Німеччина — демонструють урожайність зернових на 42-48% вищу за українську. Цей розрив не пов’язаний з кліматичними умовами, адже виробництво в цих країнах зосереджене на схожих агрокліматичних широтах. Це свідчить про значний потенціал України для підвищення врожайності шляхом інвестицій, сучасних технологій, розвитку аграрної інфраструктури та доступу до фінансування.
«Україна вже є одним із ключових виробників зерна в Європі та світі. Український агросектор не створює загроз для ринку ЄС, а навпаки — посилює стабільність постачання та зміцнює глобальну продовольчу безпеку. Інтеграція України до Європейського Союзу означає формування потужного аграрного виробника з високим потенціалом зростання, що підвищує стійкість ЄС до глобальних продовольчих викликів», — наголосив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Зернові культури в Європі у 2026 році дозрівають і починають збиратися значно раніше, ніж на початку 2000-х років. Потепління прискорює розвиток рослин, водночас спека та посуха негативно впливають на врожайність.

Аграрії Одеської області завершили жнива ранніх зернових та зернобобових культур — намолочено понад 5 млн т зерна з площі близько 1200 тис. га. Середня урожайність склала 42 ц/га.

Компанія МХП вивозить частину м'ясної продукції на зберігання до Європи.

Міністерство аграрної політики та продовольства України проводить опитування сільгоспвиробників щодо планів сівби озимих культур під урожай 2027 року.

Уряд Бразилії заявив, що може запровадити дзеркальні заходи проти Європейського Союзу, якщо переговори щодо скасування обмежень на імпорт продукції тваринного походження з південноамериканської країни не дадуть «задовільного результату».

Європейська комісія впроваджує новий стратегічний підхід до досліджень та інновацій для підвищення конкурентоспроможності, стійкості та сталості сільського та лісового господарства, а також сільських територій і продовольчих систем.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

В господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.

Аномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.