Високоолеїновий соняшник займає близько 7-10% від загальної посівної площі культури в Україні. Цей сегмент все ще вважається нішевим, але має великі перспективи.
Таку оцінку озвучив генеральний директор «MAS Seeds-Україна» Сергій Тимошенко, пише ІА «АПК-Інформ».
«У довоєнні роки на піку посівні площі соняшнику в Україні сягали 6,5 млн га. Поточного року посіяли 5,3 млн га. Зниження зумовлене війною (окуповані території, воєнні дії, зруйнована або втрачена військова техніка, обстріли та заміновані території, високі ціни на добрива та енергоносії тощо)», — сказав він, зазначивши, що ситуація впливає на загальну ціну високоолеїнової олії.
Фахівець додав, що на сьогодні Україна посідає друге місце у світі за виробництвом ВО соняшнику після Франції. Цього року площі дещо зменшилися через зниження премії, але світовий попит на ВО олію перевищує виробництво.
«Світовий попит на ВО олію складає 2 млн т, а виробництво — всього 1,85 млн т. Тобто очікується дефіцит ВО олії — він почнеться з листопада-грудня. І це призведе до збільшення ціни. Зростання премії до її максимальних значень очікується до кінця 2024 року. Основний драйвер збільшення попиту на цю продукцію — галузь HoReCa», — уточнив спікер.
За прогнозами, наступного року Україна засіє соняшником близько 5,5 млн га, якщо окуповані території не буде повернуто.
Соняшник все ще залишається однією з найприбутковіших культур на ринку, підкреслив Сергій Тимошенко, зазначивши, що фермери вагаються щодо посіву ВО соняшнику через нестабільність цього сегменту.
«Я вважаю, що краще — сіяти. У гіршому випадку ви зможете продати ВО соняшник як звичайний. Витрати на гектар однакові, але якщо буде премія — отримаєте додаткову маржу. Є дуже великі надії, що премія буде досить суттєва поточного року», — вважає експерт.

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку

У липні 2026 року було експортовано 3,67 млн т агропродукції, що на 23,4% менше, ніж попереднього місяця.

У розпал жнив озимих культур аграрії зосереджені на своєчасному збиранні врожаю та мінімізації втрат. Водночас на посівах соняшнику активізувалися клопи, які можуть суттєво вплинути як на врожайність, так і на якість насіння.

У багатьох регіонах України на посівах кукурудзи та соняшнику спостерігається масове заселення попелицею. Тепла й суха погода сприяє зростанню чисельності та шкідливості шкідників. Заселяючи рослини, попелиця швидко нарощує чисельність і формує колонії, у складі яких одночасно є личинки різних віків та імаго.

Аграріям потрібно проводити ретельний контроль за появою шкідників у посівах соняшнику та сої, оскільки посуха й підвищення температури дуже впливають на діяльність шкідливих організмів.

Експерти Міністерства сільського господарства США (USDA) збільшили прогноз виробництва олійних культур у 2026/27 МР на 1,8 млн т, до рекордних 720 млн т, що на 2,8% перевищить показник 2025/26 МР — 700,7 млн т (686,65 млн т у 2024/25 МР, 657,5 млн т у 2023/24 МР),

Влада Туреччини вирішила ввести тарифні квоти на імпорт соняшникового насіння та нерафінованої олії, які забезпечать стабільні постачання олії на внутрішній ринок та пільгові умови ввезення сировини для переробки.

Україна у 2026/27 МР збільшить виробництво соняшнику та продуктів його переробки.

Експорт високоолеїнової соняшникової олії в 2025/26 МР може скоротитися до близько 207 тис. т (-8% до 2024/25 МР).

Технології вирощування олеїнового соняшнику і звичайного практично не відрізняються. Єдине, що потрібно врахувати, що високоолеїнові гібриди більш «ніжні», тому їх не рекомендується висівати в надто ранні строки.