високоолеїновий соняшник

Кінцевий споживач готовий платити за ВО олію, але не більше за 50-60% від ціни звичайної.

У ТОВ «СЕЙМ АГРО» із доступних для обробітку 2 тис. га на Сумщині відведуть 500-600 га під високоолеїновий соняшник.

Аграрії, які посіяли високоолеїновий соняшник минулого року, не прогадали, адже сезон відзначився рекордними преміями на цю продукцію. Зазвичай частка ВО соняшнику в загальній структурі посівів культури складає 7-8%, а 2025 року експерти прогнозують її зростання до 10-12%.

Частка власного виробництва соняшнику в обсягах переробки у компанії Kernel змінна. Минулі роки в потужності переробки власне виробництво соняшнику складало 15%, цього року компанія зменшила площі під культурою та збільшила потужності переробки, тому об’єм переробки власного соняшнику сягає 8% забезпечення.

Високі премії відновили зацікавленість аграріїв до високоолеїнового соняшнику. Очікується, що в Україні цього року площі загалом як під звичайним, так і традиційним соняшником зростуть.

В Україні до війни спостерігалася тенденція до зростання виробництва високоолеїнового соняшнику, однак останніми роками ситуація значно змінилась.

Експорт високоолеїнової соняшникової олії з України у 2024/25 МР продовжує скорочуватися, що характерно для сектору вже п'ятий сезон поспіль.

Група компаній «Агропросперіс» відкриває нові можливості для агровиробників завдяки форвардній програмі «Форвард + Премія». Ця ініціатива дозволяє сільгоспвиробникам гарантовано реалізувати врожай високоолеїнового соняшнику за вигідними умовами, отримати премію за якість продукції та скористатися фінансовою підтримкою для забезпечення посівної кампанії.

Компанія «Віктор і К» (ТМ «Королівський смак») випустила на ринок новий продукт — високоолеїнову олію.

Ціни на соняшник на початку тижня продовжували зростати на тлі низької пропозиції та високого попиту з боку переробників.

Селекціонери орієнтуються на створення гібридів, які би максимально долали екологічні виклики. Це і гібриди кукурудзи, і соняшнику з максимально високою стійкістю до основних хвороб, що допомагає отримати кращий врожай та зекономити на фунгіцидах.

Технологія вирощування соняшнику Експрес (СУМО) є найпопулярнішою серед аграріїв. Вона швидко розвивається і цього сезону набрала +3%, досягши рівня 36% від усіх площ під соняшником.

Експорт високоолеїнової соняшникової олії з України за перші 4 місяці сезону-2023/24 становив близько 120 тис. т, що на 18% перевищує показник в аналогічний період 2022/23 МР, проте все ще поступається середньому показнику експорту в зазначений період у довоєнні роки.

Високоолеїновий соняшник займає близько 7-10% від загальної посівної площі культури в Україні. Цей сегмент все ще вважається нішевим, але має великі перспективи.

В Україні до війни спостерігалася тенденція до зростання виробництва високоолеїнового соняшнику, чому сприяло збільшення використання високолеїнової олії у харчовій промисловості в усьому світі.

Незначне розширення площі сівби високоолеїнового соняшнику відбулось поточного року — аграрії засіяли 358 тис. га (+5%).