Друга декада січня характеризувалася теплою, як для цієї пори року, погодою. В окремі дні спостерігалося різке зниження температури повітря вночі, а в денні години температура місцями підвищувалася до неочікуваних для зимового періоду показників.
Про це йдеться в Аналітичній довідці про агрометеорологічні умови та стан посівів сільськогосподарських культур в Україні від НААН, опублікованій на сайті Мінагрополітики.
Зазначається, що незначні опади у вигляді дощу, мокрого снігу, а у північних та західних областях — снігу — випали майже на всій території країни.
За даними наукових установ НААН, середня температура повітря знаходилася у межах від 2,5°С морозу до 2,1°С тепла і була на 3,3-6,6°С вище норми. Максимальна температура повітря у найтепліші дні місцями підвищувалася до 6,9-14,0°С тепла, мінімальна — у найпрохолодніші ночі знижувалася до 3,2-9,0°С морозу. Температура ґрунту на глибині 5 см становила 1,7°С тепла, ґрунт промерз на глибину 4-6 см.
«Такий температурний режим не вніс істотних змін у стан перезимівлі озимих культур, проте ризики зниження їхньої зимостійкості не тільки залишаються, але й значною мірою посилюються», — зазначають фахівці.
Науковці пояснюють, що результатом відновлення вегетації посеред зими є надмірне виснаження рослин, наповнення водою їхніх тканин, що становить загрозу їх пошкодження у результаті різкого зниження температури.
«На жаль, можливості сучасних технологій не дозволяють обмежити ці ризики. Ситуацію може покращити формування стійкого снігового покриву, або, що часто останнім часом буває, завершення зими без різкого зниження температури», — пояснюють у НААН.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Підгризаючі совки є серйозною загрозою посівам озимих культур в осінній період. Зважаючи на активізацію цих та інших шкідників, варто ретельно моніторити поля, а під час вибору рішень для їх контролю — враховувати низку факторів навколишнього середовища.

На Кіровоградщині аграрії продовжують збирати кукурудзу та соняшник. Водночас озимими пшеницею та ячменем уже засіяли 280,2 тис. га із запланованих 443,3 тис. га.

На Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.

Українські сільгоспвиробники станом на 13 жовтня 2026 року озимими культурами засіяли 4,48 млн га, або 71,0% прогнозованих площ.

Цього сезону попит на насіння сільгоспкультур дещо менший, ніж торік, адже впливає ціна на товарне зерно та погодні умови. Тому деякі насіннєві компанії не ризикують закладати ділянки, зважаючи на кількість опадів.

Господарства Tekom Agro Group (Одеська обл.) розпочали сівбу озимого ячменю під урожай 2027 року. Загалом планують засіяти близько 4,5 тис. га — майже на 1,5 тис. га (або 25%) менше, ніж торік.

Агрометеорологічні умови упродовж вересня на території України були неоднорідними. У більшості днів місяця переважала тепла погода, в окремі періоди температура повітря знижувалась унаслідок декількох хвиль похолодань.

Світовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.

Світові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.