Збирання пшениці в Україні просувається повільніше, ніж у попередні роки. Станом на середину липня, намолочено близько 1,2 млн т, а середня врожайність становить 2,8–2,9 т/га.
Поточні показники формуються переважно за рахунок південних регіонів, які постраждали від погодних умов, повідомляють в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР.
«У центральних областях фіксується стабільна врожайність на рівні 4–6 т/га. Найбільші втрати спостерігаються на півдні, зокрема в Дніпропетровській області, де врожаї є нижчими за середні показники», — зазначають аналітики.
У міру підключення до жнив центральних і західних регіонів очікується підвищення середньої врожайності до 3,3–3,5 т/га. Також є ризики, пов’язані з опадами та можливим поширенням грибкових захворювань у західних областях. Це може призвести до зниження вмісту білка та погіршення якісних показників зерна.
Водночас на ринку пшениці вже простежується пожвавлення.
«Минулого тижня ціни на продовольчу пшеницю зросли більш ніж на $1/т, на фуражну — на $4–5/т. У найближчі два тижні вартість третього класу пшениці може сягнути $218–220/т на базисі CPT-порт. Пшениця зберігає потенціал для подальшого зростання. У липні–серпні очікується підвищення цін, а сезонні максимуми традиційно припадають на перші місяці року», — вважають у ПУСК
Експерти додають, що попри зростання цін, пшениця нині поступається за прибутковістю ріпаку та ячменю. Через це частина фермерів утримується від активних продажів, відкладаючи реалізацію зерна на більш пізній період у розрахунку на подальше зміцнення цінової кон’юнктури.
Подальша активність ринку значною мірою залежатиме від темпів збирання врожаю та погодних умов, особливо в західних регіонах країни, резюмували аналітики.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Висока вартість логістики продовжує тиснути на експортні ціни на пшеницю, а перспективи подальшого зростання ринку дедалі більше залежать від перебігу посівної кампанії.

Міністерство аграрної політики та продовольства України розпочало виконання функцій у сферах насінництва, розсадництва та охорони прав на сорти рослин.
В Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.

Кабінет Міністрів України затвердив два документи, які направлені на контроль впливу генетично модифікованих організмів (ГМО).

Затяжні опади ускладнюють збирання кукурудзи в Україні та збільшують витрати аграріїв.

Ціни попиту на фуражну кукурудзу в напрямку портів Дунаю поточного тижня продовжують перебувати під тиском.

Сьогодні український фермер опинився між двома сильними тисками. З одного боку — дорожчають пальне, логістика, ремонт техніки, насіння, добрива та засоби захисту рослин. З іншого — під час збирання врожаю закупівельні ціни на зерно часто знижуються.

Агросезон-2026 ще триває, але перші результати вже дають змогу побачити важливі зміни та тенденції в економіці агровиробництва. Рання група культур уже зібрана, пізня — у процесі, тому вже зараз можна попередньо оцінювати, як виробничі результати та ринкові умови впливатимуть на економіку сезону 2026.

Фактичний показник EBITDA після реалізації продукції сезону 2025 року по основних агрокультурах становить $405/га. Порівняно із сезоном 2024 року, коли EBITDA досяг $446/га, результат знизився приблизно на 9%.

У багатопрофільній агропромисловій компанії з повним замкнутим циклом виробництва «Агропродсервіс», з огляду на складнощі з логістикою, переглянули сівозміну і вийшли в першу чергу на культури, які можуть використати для власних потреб.