Виноградарсько-виноробний реєстр має запрацювати вже в 2027 році
Площі столового винограду скоротились майже удвічі
01 серпня 2026, 13:25 3534
В Україні виноградом засаджено 12,8 тис. га, проте останніми роками площі скорочуються.
Про це повідомляє Drinks+ із посиланням на дослідження ринку вина України, проведеного командою Diia.Business з ініціативи Wines of Ukraine.
Зазначається, що у 2019–2023 роках площі виноградників скоротилися майже вдвічі. Зокрема, у 2022 році падіння становило 20,9%, у 2023-му — ще 23,9%. Втім, уже 2024 рік продемонстрував зростання на 6,6%. То був сигнал, що галузь оживає швидше, ніж передбачали експерти. Проте 2025 року площі винограду для виробництва вина знизилися на 1%, а столового — на 44%.
Дослідники зазначили, що три області формують ядро вноградарства:
- Одеська — 9 тис. га насаджень, валовий збір — 348,5 тис. ц, урожайність — 29,5 ц/га;
- Миколаївська — 3,1 тис. га, 136,4 тис. ц, урожайність — 49,9 ц/га;
- Закарпатська — 0,7 тис. га, 14,8 тис. ц, урожайність — 14,1 ц/га.
Загалом Україна у 2025 році виробила 500 тис. ц винограду.
30 жовтня 2026, 07:20298Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20404Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20871На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
- 26 жовтня 2026, 07:20 872На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
Зберігати біорізноманіття, підтримувати природні екосистеми та водночас вирощувати виноград — такий підхід до господарювання впроваджує співвласник виноробні на Миколаївщині, голова Асоціації крафтових виноробів Причорномор’я Георгій Молчанов. Регенеративні практики тут поєднують із відновленням виноградарства на розмінованих землях.
- 07 жовтня 2026, 07:20 2467Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині
Родина Степанкевичів із села Гайове на Вінниччині на 60 сотках вирощує понад 300 сортів винограду. Виноградарством сім’я займається близько 15 років, а для подружжя Юлії та Сергія, які працюють медиками, це стало улюбленим хобі.
- 06 жовтня 2026, 10:31 1532
Подання заяв на гранти для садів і теплиць тимчасово призупиняєтьсяМіністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.
- 02 жовтня 2026, 14:26 1346
У ДАР стартувало подання заявок на дотації для виноградарів ОдещиниДержавний аграрний реєстр (ДАР) сьогодні, 2 жовтня, відкрив можливість подати заявку на підтримку для виноградарів і виноробів Одеської області, які постраждали внаслідок війни.
- 06 вересня 2026, 12:00 1755
У Франції через спеку збір винограду почали на місяць ранішеУ Франції цього року збір винограду розпочався значно раніше звичного терміну через тривалу спеку та посушливі умови. У регіоні Шампань ягоди достигли приблизно на 3–4 тижні раніше.
- 02 вересня 2026, 07:20 1619
На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів виноградуУ селі Борохів на Волині 49-річний Олександр Геращенко вирощує 50 сортів винограду. На п'яти сотках, де раніше росла картопля, за сім років він заклав виноградник зі 130 кущів.
- 28 серпня 2026, 07:20 1865
Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокаціяУ селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.
- 28 серпня 2026, 06:17 1868
Виноробство на Поділлі: ставка на якість, а не на масштабиУкраїнське виноробство останніми роками переживає новий етап розвитку. Зростає інтерес до локальних виробників, дедалі більше господарств розвивають власні виноградники, а зміни клімату відкривають нові можливості для регіонів, які ще донедавна не вважалися виноробними.
- 18 серпня 2026, 06:09 4493
Вижити в умовах спаду попиту: чому винороби змушені трансформуватисяПлощі під виноградниками в Україні скоротилися до 13 тис. га. Виклики на тлі війни вимагають трансформації виноградарства та виноробства з активним залученням громад і створенням нових продуктів.
- 14 серпня 2026, 10:30 1097
Спека грає на користь шкідникам: як підбирати ефективні рішення для захисту посівівСпекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.