Дефіциту овочевих культур через тимчасову окупацію південних регіонів в Україні не спостерігається.
Про це говориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Як зазначається, цього року в Херсонській області під овочевими культурами було засіяно 40 тис. га землі, що становить близько 15% до врожаю овочів по Україні. За рахунок 5 областей Центральної України, які також є найбільшими виробниками овочів, де виробництво цих продуктів перевищує в 2-3 рази порівняно з іншими неокупованими областями, в сумі дадуть врожай на рівні 34,22% до збору по Україні.
«Цього року деякі області, зважаючи на ситуацію, збільшили площі посадки овочів борщового набору, щоб перекрити їх нестачу через тимчасову окупацію південних областей та бойові дії на території України», — зазначив директор департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Ігор Віштак.
За його словами, плодово-ягідних культур в Україні завжди було перевиробництво. Тому Вінницька, Чернівецька, Хмельницька, Дніпропетровська, Львівська та Полтавська області, які є найбільшими виробниками плодів та ягід, цілком зможуть забезпечити потреби громадян нашої країни. Щодо кавунів, то тут ситуація складніша. Херсонських кавунів країні не замінить ніхто, і розраховувати на низьку вартість цього року не варто, але урожай із Центральної та частково Південної України дещо компенсує цю нестачу.
«Через тимчасову окупацію південних територій українці дійсно можуть відчути обмежену пропозицію ранніх овочів та фруктів, але ненадовго, по мірі дозрівання цих культур у Центральній, Західній, Північній Україні та від українських тепличних господарств, із затримкою два-три тижні, це питання буде вирішено», — зауважив Ігор Віштак.

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

Аграрна компанія «Агронова», що входить до групи компаній «Новаагро», завершила збирання ранніх культур. Із площі близько 11,5 тис. га намолочено 46,8 тис. т продукції.

Господарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.

Українські аграрії станом на 28 вересня 2026 року зібрали основні сільгоспкультури з 10,68 млн га, що складає 53,5% прогнозованих площ. Загальний обсяг зібраної продукції становить 43,05 млн т.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Для виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.