Україна активно імпортувала картоплю поточного року з Литви, Латвії та Польщі.
Про це розповів у інтерв’ю SEEDS комерційний директор «Ван Дайк Технікс» Андрій Марущак.
«Кілька тижнів тому я був у Литві та Латвії. Їздив саме по господарствах фермерів-картоплярів. Ось вони якраз дуже добре заробили на картоплі, продававши її всю до України. Так, саме з Литви та Латвії до нас приїхала просто неймовірна кількість картоплі. Хороша, якісна, і навіть не дуже якісна», — уточнив він.
Також Марущак додав, що багато було картоплі з Польщі.
«Варто зазначити, що минулого сезону на картоплі заробили непогано всі. І навіть українські фермери, які мали зниження врожайності, але завдяки високій ціні мали і прибутки. Хто мав сховища, той мав змогу підписати довгострокові контракти із національними мережами і стабільно продавати законтрактовані обсяги», — зазначив фахівець.
Він розповів, що мережі минулого сезону виставляли доволі високі вимоги щодо якості продукції — вона була чітко прописана. Це мала бути не абияка картопля, а саме високоякісна.
«Однак в Україні минулого сезону не тільки картопля, а й практично всі овочі були не найкращої якості, проте за хорошими цінами. Супермаркети просто були змушені брати те, що було на ринку, а не те, що б вони хотіли купувати. Тому багато мереж продавали якісний продукт як преміум, а дешевий став просто дорогим», — підсумував Марущак.

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

Картопляна промисловість Індії є однією з найбільших у світі: щороку країна виробляє близько 60 млн т картоплі, а загальна вартість ланцюжка створення вартості оцінюється приблизно у $13,46 млрд.

Літня спека призведе до значного недобору врожаю картоплі у господарствах Волинської області.

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

Відновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.

Туреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.

Наявність професійних і непрофесійних овочесховищ в Україні ділиться приблизно 40/60 відповідно. Кожен кілограм овочів, який зберігається в професійному сховищі, дорожчає за місяць внаслідок витрат на електроенергію. Цибуля — приблизно на 10-15 копійок щомісяця, картопля — на 5-7 копійок. У непрофесійних сховищах овочі дорожчають значно більше.
Ціни на овочі залежать не лише від перевиробництва продукції, а і від наявності потужностей для зберігання. Аграрії намагаються знизити вартість, аби швидше продати продукцію, якої багато, а зберігати ніде.

Україна у 2025 році наростила порівняно з попереднім роком імпорт помідорів на 32,5% — до 104,82 тис. т, а огірків — на 46,3%, до 70,82 тис. т.