Компанія «Поділля Овочі» (Тернопільська обл.) намагається вирощувати моркву на богарі, користуючись сприятливими умовами місцевості для вирощування овочів борщового набору без поливу.
Про це в інтерв'ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів співвласник підприємства Роман Пасічник, пише AgroTimes.
Овочеві насадження відкритого ґрунту господарства складаються з 2 га моркви (тип шантане), 8 га солодкого перцю (різних видів — білозірка, кубоподібні, конусоподібні, червоні) і 2 га томатів (сливка).
«Майже вся плантація у нас на крапельному зрошенні, за винятком моркви — кількість опадів щороку задовільна, — сказав він. — Якщо рано заходити в поля — з березня, у крайньому разі у квітні, коли земля добре заряджена вологою, в принципі, можна отримувати добрий урожай».

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Господарства Київської області станом на 14 жовтня зібрали 1,77 млн т овочів борщового набору з площі 107,03 тис. га. Середня врожайність становить 165,3 ц/га.

У Гнівані на Вінниччині вирощують декоративні гарбузи різних форм і розмірів — від маленьких бородавчастих «гоблінів» до великих «гладіаторів». Їх використовують для осінніх композицій і геловінського декору.

В Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Чергове зростання цін на торішню моркву зафіксовано в Україні цього тижня.

Чергове зниження цін на моркву спостерігається цього тижня в Україні.

Для кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.

У деяких регіонах на початку вересня минулого року цибуля ще стояла в полі, залишалася там до грудня і на реалізацію не пішла. Надмірні опади спричинили пошкодження овочу.