Про це повідомляють в аналітичному відділі Ради з питань експорту продовольства (UFEB).
«Головними покупцями у минулому році виступали країни найближчого зарубіжжя: Білорусь — 39,8% (3,8 тис. т), Польща — 20,3% (1,9 тис. т), Латвія — 13,5% (1,3 тис. т), Литва — 11,8% (1,1 тис. т), Естонія — 10,6% (1,03 тис. т). У поточному році експортна географія суттєво не змінилась, українські кавуни та дині купують Білорусь — 29,3%, Литва — 26,5%, Латвія — 20,9%», — підрахували експерти.
Експерти відзначають, що зниження експорту у поточному році викликане складністю виходу на ринок ЄС — головного споживача кавунів та динь. Цей ринок є досить важливим для ряду експортерів, і конкуренція на ньому висока. Відзначимо, що Україна займає 55 місце серед експортерів цих баштанних культур, а головними гравцями на світовому ринку є Іспанія, Мексика, Нідерланди та США.
«Імпортні поставки ж за січень-липень поточного року становили лише 552 тонни (598 тонн у січні-липні минулого року). Піковими періодами імпортних постачань визначаються осінні місяці — вересень-жовтень, оскільки внутрішній попит є високим, а вітчизняна пропозиція його не задовольняє. У минулому році основними постачальниками виступали Бразилія — 28,2%, Республіка Молдова — 22,3% та Узбекистан — 17,7%. За сім місяців поточного року головними імпортерами виступають: Туреччина — 27,7%, Бразилія — 24,6% та Узбекистан — 22,4%, згідно з даними ДМС», — коментують в аналітичному відділі UFEB.
Розглядаючи динаміку ціни у поточному році, можна відзначити її незначне зростання у сегменті кавунів у порівнянні з аналогічним періодом минулого року (на 1,1 грн/кг). Ціна ж на диню знизилась на 4,5 грн/кг.
«Подорожчання у минулому році пояснюється посушливими погодними умовами, що знизило загальний обсяг врожайності й підвищило ціни. У цьому ж році ситуація більш сприятлива для виробників, врожайність за очікуваннями зросте на 5-7% у порівнянні з минулим роком, що і стримує ціни», — деталізує експерт з аналітики.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Європейський Союз від сьогодні, 3 вересня, призупиняє імпорт м'яса з Бразилії, яка не змогла підтвердити дотримання норм щодо використання антибіотиків.

Вийти на європейський ринок для українського агробізнесу сьогодні простіше, ніж десять років тому. Компанії мають досвід експорту, міжнародні сертифікати, налагоджену логістику та конкурентну продукцію. Значно складніше інше: привернути увагу великого покупця і налагодити з ним партнерство.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Аграрії Полтавщини 2026 року засіяли 3,5 тис. га кавунів і динь. Це дозволило регіону посісти третє місце в Україні за площами вирощування баштанних культур.

Фермер Андрій Вертеба з Корсуня-Шевченківського (Черкаська обл.) ризикує залишитися у збитках попри врожайність кавунів.

Ще донедавна слово «кавун» в Україні асоціювалося майже виключно з Херсонщиною. До 2021 року саме ця область давала близько третини усього українського баштану, а південь загалом вважався єдиним істинно кавуновим регіоном країни. Останніми роками картина виглядає геть інакше.

На полях Херсонщини продовжується збір кавунів. Уже зібрано 3 тис. т урожаю. Цьогоріч аграрії області планують вийти на 25 тис. т баштанної продукції.