Соняшник наступного сезону збереже лідируючу позицію серед олійних, проте очікується деяка переорієнтація на інші олійні культури.
Таку думку висловила аналітики олійного ринку «УкрАгроКонсалт» Світлана Купрієва.
Вона зазначила, що поточний 2021/22 МР проходить під знаком високих цін на олійну сировину, що підтримуватиме інтерес до їхнього вирощування, проте традиційно визначальною стане рентабельність культур, при цьому існують певні «за» та «проти».
«Дефіцитний світовий баланс ріпаку в сукупності з іншими факторами підтримки (ціни на пальмову олію, нафту) цього сезону вивів ціни на рекордний рівень. Український ринок, орієнтований на експорт, традиційно слідує тенденціям світової торгівлі і також фіксує максимуми.
Тим не менш, наступного сезону ризиком для українських виробників ріпаку може стати світове відновлення врожаю, як наслідок особливостей поточного 2021/22 МР, та його тиск на ціни», — прогнозує експерт.
На користь збереження та розширення посівів сої наступного сезону, на думку Світлани Купреєвої, може зіграти висока вартість мінеральних добрив, у такій ситуації компанії, налаштовані на довгострокове планування, сіятимуть сою, як хорошого попередника та культуру з низькими витратами на вирощування.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Ключовими питаннями для переробників олійних є ефективна логістика та пошук сегментів із вищою маржинальністю. Практичними кейсами та своїми оцінками перспектив функціонування логістики олійного ринку та виробництва преміальної органічної продукції в межах конференції Fat & Oil Industry 2026 поділяться представники компанії UKROLIYA.

У Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.

Два роки поспіль аграрії Казахстану зменшують у сівозміні площі під зерновими культурами і переходять на олійні, які є більш маржинальними. За останні 5 років частка олійних збільшилася з 14 до 22%.

Казахстан у 2026/27 маркетинговому році може стати найбільшим виробником олійного льону у світі. Водночас підвищення мит ЄС на російський льон змінює структуру європейського імпорту на користь Казахстану та інших постачальників.

Європейська Бізнес Асоціація закликала уряд України посилити дипломатичну роботу з країнами Балтії та інституціями ЄС, щоб не допустити збільшення експорту російської агропродукції через порти Балтійського моря.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.

Український ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.

Запровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.

Новий сезон на ринку ріпаку розпочинається в умовах, коли логістика стає визначальним фактором для розвитку ринку.

Збір урожаю сої в Україні станом на 1 січня 2026 року майже завершено. Зібрано 4852,8 тис. т. олійної з понад 2 млн га (99% прогнозної площі), врожайність — 2,37 т/га.