Валовий збір зернових і зернобобових культур в
Україні 2023 року становив 59,77 млн т, що на 11% більше, ніж роком раніше. Урожай було зібрано з 10,98 млн га (-10%) за врожайності 55,2 ц/га
(+21%).
Такі уточнені дані оприлюднила Державна служба статистики.
Зокрема, врожай пшениці торік склав 21,63 млн т, ячменю — 5,5 млн т, кукурудзи — 31,03 млн т, жита —231,2 тис. т, вівса — до 427,3 тис. т, гречки — до 210,7 тис. т, проса — до 203,5 тис. т.
Зернобобових намолотили 460,6 тис. т, з яких 368,4 тис. т гороху та майже 71 тис. т квасолі.
Водночас виробництво технічних культур склало 21,8 млн т, з яких 12,76 млн т насіння соняшнику, 4,18 млн т ріпаку, 4,74 млн т соєвих бобів.
Урожай цукрових буряків оцінюється в 13,13 млн т.
Виробництво олійного льону склало 5,4 тис. т.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Жителі Швейцарії в середньому споживають м’яса на 850% більше рекомендованої добової кількості, а молочних продуктів — на 363% більше. Водночас споживання бобових становить лише 4% від рекомендованого рівня.

Урожай сої та кукурудзи в Аргентині зросте в сезоні 2026/27, що потенційно може призвести до встановлення нового рекордного рівня загального виробництва зерна.

До 30 вересня діє акційна ціна на участь у конференції Fat-and-Oil Industry-2026, яка відбудеться 30 жовтня у Києві.

У більшості основних регіонів вирощування какао в Кот-д’Івуарі минулого тижня випало менше опадів, ніж зазвичай. Фермери побоюються, що тривала суха погода може завадити розвитку молодих плодів і вплинути на основний урожай наступного сезону.

Глобальний ринок може недоотримати до 38 млн т зернових із Чорноморського регіону у разі збереження обмеженої роботи портів Чорного моря до кінця сезону 2026/27.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − серпні 2026 року зріс на 5,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – липні показник знизився на 17,2%).

Експерти Міжнародної ради із зерна (IGC) прогнозують, що у 2026/27 МР світове виробництво, торгівля та споживання зернових культур (кормових зернових та пшениці) знизяться порівняно з попереднім сезоном.

Український ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.

Державна служба статистики оприлюднила дані щодо виробництва основних сільгоспкультур в Україні станом на 1 вересня 2025 року.

Незважаючи на воєнні ризики, низькі ціни на збіжжя та проблеми з експортом, посівна озимих зернових культур під урожай 2027 року триває.