Зростання цін на картоплю в Україні триває.
Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, позитивні цінові тенденції фіксуються вже понад місяць, починаючи з останньої декади вересня поточного року.
«Традиційно ціни на картоплю в Україні протягом першого осіннього місяця не підвищуються, оскільки триває активне збирання врожаю, і на ринок надходять великі обсяги продукції, яку фермери намагаються реалізувати в найкоротші терміни. У цей період реалізується як картопля середньої та низької якості, що не підлягає тривалому зберіганню, так і якісна продукція, зберігати яку виробник не планує або не має такої можливості. Як результат, нинішній сезон на ринку картоплі в Україні вже точно став винятковим», — пояснюють експерти.
Так, на сьогоднішній день в основних регіонах виробництва картопля пропонується до продажу по 20-30 грн/кг ($0,48-0,73/кг) залежно від сорту, якості та обсягів пропонованих партій продукції, що в середньому на 18% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Експерти констатують, що ціни на картоплю продовжують встановлювати нові рекорди останнього десятиліття.
За словами ключових гравців ринку, позитивний ціновий тренд у даному сегменті зумовлений одразу кількома факторами. Так, поточного тижня більшість українських фермерів повідомили про завершення відвантаження картоплі безпосередньо з поля, через що господарства пропонували до продажу дану продукцію зі сховищ, ціни на яку традиційно вищі. Ще більш впевнену підтримку цінам продовжує надавати обмежена пропозиція картоплі на ринку через істотне зниження врожайності цієї культури поточного сезону. Нагадаємо, максимальної шкоди для майбутнього врожаю, за повідомленнями виробників, завдала посушлива і спекотна погода в Україні протягом усього липня поточного року.
«Ціни на картоплю в Україні залишаються найвищими серед усіх країн регіону моніторингу проєкту. Цей факт дає змогу робити прогнози, що на внутрішній ринок ще в першій половині поточного сезону надійдуть істотні обсяги імпортної продукції. На думку експертів, саме з початком масового імпорту цінова ситуація на ринку картоплі в Україні може стабілізуватися», — прогнозують експерти.
Варто зазначити, що сьогодні ціна на картоплю в Україні вже в середньому в 2,9 раза вища, ніж наприкінці жовтня 2023 року. Водночас великі гравці ринку не поспішають із продажем основних обсягів картоплі, оскільки розраховують на подальше зростання цін у цьому сегменті.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозує, що загальне виробництво картоплі у країнах-членах об'єднання (Бельгія, Німеччина, Франція, Нідерланди) становитиме 20,695 млн т, що на 25,4% менше, ніж торік.

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Господарство «МХП-Агрокряж», що входить до структури холдингу МХП, збирає перший урожай картоплі сортів Arizona та Prada. Урожайність склала 52 т/га та 51,6 т/га відповідно.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.

Виробництво картоплі в Україні поточного року очікується на рівні 12,5 млн т. Це менше, ніж торік, проте дефіциту продукту не буде.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.