Ціна на цибулю на Кіровоградщині за місяць знизилась майже удвічі й зараз складає від 10 до 14 грн/кг.
Про це «Суспільному» повідомила керівниця департаменту агропромислового розвитку Кіровоградської ОВА Валерія Фурманова.
«Нині з полів масово збирають цибулю, тому зараз її відпускають дешевше. А коли помістять у склади, тоді ціна підніметься. Поки цибуля дешева, можна заготовляти на зиму», — зазначає продавчиня Марина Давидова, яка привозить овоч з Миколаївської області та реалізує на ринку Кропивницького.
Фермер Геннадій Тактаров на своїх полях у Кропивницькому районі зібрав цибулю тиждень тому. З поля продає по 8 грн/кг.
«Якщо брати цибулю, то врожайність її за тоннажем набагато більша, ніж соняшнику, сої чи кукурудзи. Але біля неї більш кропітка робота. Основне завдання — вчасно поливати. Вона, як і будь-яка культура, хворіє, тож варто підліковувати, підживлювати. У мене купують цибулю місцеві супермаркети і овочевий ринок», — розповідає фермер.
Ціни диктує ринок, пояснює доцент кафедри загального землеробства Центральноукраїнського технічного університету Микола Ковальов.
«Що більші обсяги, пропозиція, то менший попит. Ми зараз маємо такий сегмент: цибуля ріпчаста і цибуля ріпчаста молода. Молода буде дешевше коштувати, але її неможливо використовувати для подальшого зберігання. Тому ця відмінність між молодою та ріпчастою впливатиме на ціну», — уточнив він.
Посадкові площі під цибулею на Кіровоградщині такі ж, як і минулого року — 2,7 тис. га, з яких планують зібрати 37 тис. т урожаю, чого вистачить для жителів області.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Херсонська обласна військова адміністрація спільно з Кабінетом Міністрів України розробляє програму відшкодування транспортних витрат агровиробникам, які змушені вивозити врожай до інших областей через знищення зерносховищ у регіоні.

Аграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.

Через подорожчання дизельного пального українські аграрії переглядають технології вирощування озимих культур і відмовляються від частини операцій з обробітку ґрунту. Це дає змогу скоротити витрати, однак може вплинути на майбутню врожайність.

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

У Кіровоградській області, біля села Федорівка, збирають перший урожай із найбільшого в Україні грушевого саду. На площі 80 га росте 280 тис. дерев одного сорту — Ноябрьська Молдова.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.