В Україні почнуть виробляти горіхове молоко
Про це розповів президент кооперативу Павло Тулба, пише Agravery.com.
За його словами, кооператив стане першим виробником цього продукту в Україні. Щоправда, найімовірніше, горіхове молоко піде на експорт, адже моду на цей продукт в Україні ще потрібно формувати.
«На мою думку, невеликий обсяг потребує глибокої переробки і продажів роздрібному покупцю. Дрібний виробник може почати своє крафтове виробництво з елементарного — приміром, покривати горіхи шоколадом, або наповнювати вручну чорнослив, курагу чи інші сухофрукти горіхом — робити подарункову упаковку і продавати і як в Україні, так і за її межами», — додав Павел Тулба.
Для довідки: Кооператив «Горіх Причорномор'я» є ліцензованим розплідником. Має в обробці 270 га, з яких 150 га — під волоським горіхом і фундуком, 10 га — під шипшиною.
07 серпня 2026, 07:20439200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201444Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20459УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 07 серпня 2026, 06:16 2209
Експортні колізії: де зникають мільйони євро з горіхового ринкуЗа площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.
- 09 липня 2026, 06:07 6841
Попит на дикороси: які ягоди найбільш затребувані на ринку ЄСМалина та полуниця є основними рушіями органічного експорту. Ягоди постачаються переважно в замороженому вигляді, є незначні партії сушеної продукції. Проте найбільше запитів на дикорослі ягоди, зокрема чорницю. Серед горіхів домінує волоський, причому переважно некультивований.
- 29 червня 2026, 14:27 1175
Україна подвоїла експорт органічних горіхів: названо основних покупцівУкраїна у 2025 році експортувала 4,9 тис. т органічних горіхів на суму €16,6 млн. Порівняно з попереднім роком обсяг експорту зріс на 91%, а в грошовому виразі — більш ніж удвічі.
- 15 червня 2026, 06:02 1859
Через Instagram на найдорожчий ринок світу: як почати експорт до ЯпоніїВихід на японський ринок означає, що продукт відповідає найвищим критеріям якості, а виробництво — системності. Це потужний імпортер ягід. Заморожені малина та лохина — товари, що могли б успішно постачатися до Японії. І логістика не є завадою, адже українська ягода вже реекспортується через європейських постачальників.
- 30 травня 2026, 12:00 1368
Полтавський виробник випустив шоколадні драже з ягодами та горіхамиОрганічний виробник шоколаду з Полтавщини Meetty Chocolate презентував новинку — горіхи та ягоди в шоколаді.
- 14 вересня 2025, 11:17 2833
Через спеку та дефіцит вологи аграрії півдня переходять на озиміЧерез аномальні літні температури та дефіцит вологи у ФГ «Еліт» на Одещині змушені робити ставку на озимі культури (ріпак, пшениця, горох), оскільки з ярими важко отримати плановий урожай.
- 12 вересня 2025, 12:47 2095
На Одещині більшість урожаю соняшнику некондиційнаУ фермерському господарстві «Еліт» закінчують збір соняшнику, проте більшість урожаю некондиційна. Є навіть сумніви, що таку продукцію приймуть олійні заводи.
- 31 березня 2021, 07:00 5165
Аграрії задоволені станом озимих і готуються до боротьби з хворобамиОзимі перезимували добре, більша частина пшениці розкущена, вологи поки що достатньо, і наразі в аграріїв триває підготовка до вирішення проблеми на полях з низкою хвороб, спричинених затяжною зимою. - 28 березня 2019, 09:30 5808
В Україні з’явиться перше насадження органічної шипшиниФермерське господарство на Херсонщині закладе ділянку 20 га під органічну шипшину. Водночас компанія 5 Element розробляє повну агрономічну технологію для вирощування цієї культури. - 20 березня 2019, 13:27 6848
В Україні розширюються промислові площі під шипшиноюКооператив «Горіх Причорномор'я» на Одещині висаджує 80 га шипшини, ця площа стане найбільшою в Європі плантацію цього дикоросу.