Особливі сорти винограду та унікальні вина. Як працює прифронтова виноробня на Запоріжжі
Український виробник вина випустив перший реліз ігристих
14 квітня 2024, 15:05 1840
Leleka Wines випустив свій перший реліз ігристих.
Про це повідомляється в Telegram-каналі «Просто про вино».
У лінійці три вина — брют, напівсухе та напівсолодке, усі із сорту Аліготе.
Процес виробництва зайняв 40 днів, 10 з яких вино витримували на дріжджовому осаді, що дало йому округлість та більше тільності.
- Брют в ароматі має яблуко Голден, стиглу грушу, польові квіти, білу черешню, мінеральність. Смак середньотривалий з вираженим яблуком та грушею.
- Напівсухе в ароматі має крем-соду, зелене яблуко, ваніль стручкову. У смаку акацієвий мед та цвітіння акації, штрудель з айвовим варенням та пломбіром, ананас, мінеральність.
- Напівсолодке в ароматі має банановий пиріг, крем-соду, ваніль.
«Вина вже поїхали по ресторанах, а незабаром почнуть зʼявлятися і на полицях супермаркетів», — йдеться в дописі.
04 листопада 2026, 07:20174«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
02 листопада 2026, 07:20565Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20843Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
- 26 жовтня 2026, 07:20 1474
На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробстваЗберігати біорізноманіття, підтримувати природні екосистеми та водночас вирощувати виноград — такий підхід до господарювання впроваджує співвласник виноробні на Миколаївщині, голова Асоціації крафтових виноробів Причорномор’я Георгій Молчанов. Регенеративні практики тут поєднують із відновленням виноградарства на розмінованих землях.
- 21 жовтня 2026, 07:20 885
На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сируСирну зону Київського фестивалю вина та сиру Kyiv Food and Wine Festivalсформувала Асоціація виробників сиру України (АВСУ). За два дні фестивалю сироварні-учасниці продали 1500 кг сиру.
- 17 жовтня 2026, 13:22 2919
В Італії сталася найбільша у світі крадіжка винаНевідомі викрали з найбільшої в Італії сімейної виноробні Marchesi Antinori вина на €5 млн.
- 02 жовтня 2026, 14:26 1392
У ДАР стартувало подання заявок на дотації для виноградарів ОдещиниДержавний аграрний реєстр (ДАР) сьогодні, 2 жовтня, відкрив можливість подати заявку на підтримку для виноградарів і виноробів Одеської області, які постраждали внаслідок війни.
- 28 серпня 2026, 07:20 1891
Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокаціяУ селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.
- 28 серпня 2026, 06:17 1964
Виноробство на Поділлі: ставка на якість, а не на масштабиУкраїнське виноробство останніми роками переживає новий етап розвитку. Зростає інтерес до локальних виробників, дедалі більше господарств розвивають власні виноградники, а зміни клімату відкривають нові можливості для регіонів, які ще донедавна не вважалися виноробними.
- 17 грудня 2025, 13:26 59774
Українські продукти харчування зайшли в одну з найбільших торгових мереж ІспаніїОдна з найбільших торговельних мереж Іспанії Carrefour почала продавати українські продукти харчування.
- 20 січня 2025, 07:20 2961
В Україні визначили найкращих виробників закарпатських винЦьогоріч громадська організація виноградарів та виноробів Мукачівського регіону та Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття традиційно провели конкурс найбільшого та найстарішого в Україні винного фестивалю-конкурсу «Червене вино».
- 19 січня 2025, 06:28 3149
Медова спадщина Луганщини: як війна змінила долю пасічниківЛуганщина, за словами співвласника пасічного господарства «Конюшина» Олексія Конюши, була одним із провідних регіонів у галузі бджільництва в Україні. Це область із сприятливими природними умови для медозбору завдяки великій кількості медоносів.
- 22 липня 2024, 07:20 4221
Мадам Кліко: фільм про імперію шампанськогоВ Україні вийшов трейлер біографічного фільму «Мадам Кліко». Він заснований на реальній історії жінки, яка створила одну з найвідоміших у світі імперії шампанських вин.