Особливості врожаю-2025: чому борошномельної пшениці критично мало
Названо найбільші млини України у 2025 році
17 лютого 2026, 08:00 1443
ТОВ «Вінницький КХП №2» та ТОВ «Столичний млин» стали найбільшими виробниками борошна в Україні за підсумками 2025 року.
Про це повідомляє спілка «Борошномели України», пише ІА «АПК-Інформ».
За оцінкою експертів, торік в Україні виготовили близько 1,59 млн т борошна.
При цьому топ-14 підприємств, що входять до спілки, разом у 2025 році виробили 527,2 тис. т борошна, це на 4% менше показника попереднього року і становить 33% від виробництва борошна в країні загалом.
У спілці відзначили підприємства, які продовжують працювати поблизу зони бойових дій попри безпекові ризики. Зокрема, «Новаторг», що виробляє борошно на «Новопокровському КХП», КВФ «Рома» з Харківської області та «Ньюсфера» із Шостки.
02 вересня 2026, 07:20256На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202629День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20978Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 29 серпня 2026, 06:18 909
Хліб для місцевих: історія появи та розвитку єдиного жорнового млина в одній із громад ЖитомирщиниПісля повномасштабного вторгнення росії сім’я Нагорних переїхала з Києва в село Заболоть — на Житомирщину. Тоді не було розуміння, що робити далі. Але давня мрія мати власний млин втілилася в життя на новому місці та знайшла підтримку в громаді.
- 25 серпня 2026, 08:41 608
Борошномельні підприємства утримують обсяги виробництва попри війнуСумарне виробництво борошна у 2025/26 МР в Україні залишилось на рівні попереднього сезону.
- 19 серпня 2026, 13:17 985
Зерно і переробка: чи може зернопереробний сектор України стати драйвером економіки16–17 вересня 2026 року у Вінниці відбудеться конференція «Зерно і переробка 2026» — галузевий майданчик для обговорення глибокої переробки зерна як стратегічного пріоритету українського агробізнесу.
- 17 серпня 2026, 06:17 7487
Альтернатива пшениці: чому житній хліб в Україні залишається преміальнимЦього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.
- 07 серпня 2026, 07:20 2198
200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справуУ селі Клекотина на Вінниччині подружжя Микола та Олена Кузь відновило старовинний млин, якому понад два століття. Колись занедбана споруда сьогодні знову працює, а родина виготовляє цільнозернове борошно за традиційною технологією жорнового помелу.
- 25 липня 2026, 06:32 1438
Пророщене зерно, натуральна закваска та ручна робота: як на Черкащині випікають хліб за унікальною рецептуроюІсторія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.
- 22 липня 2026, 06:11 1708
Іван Шилов: Люди, які вирощують зерно, випікають хліб і стоять на сторожі продовольчої безпеки країни, мають особливу цінністьПідприємство «Білоцерківхлібопродукт» відоме всім фахівцям борошномельної та круп'яної галузей, адже частина з теперішніх спеціалістів і керівників найбільших виробничих потужностей — вихідці саме звідси. Це підприємство раніше готувало фахівців для всіх українських млинів.
- 18 липня 2026, 12:00 2387
Туреччина скуповує понад 70% експорту українських висівокВисівки займають найбільшу частку в структурі експорту продуктів переробки зерна з України.
- 18 червня 2026, 16:51 2032
У Кропивницькому продають елеватор із млином і комбікормовим цехомЕлеваторний комплекс із сушильним господарством, складами та виробничими цехами в промисловій зоні м. Кропивницького виставили на продаж.
- 12 травня 2026, 17:28 4313
На Закарпатті продають млинзаводПромисловий майновий комплекс із виробничими та складськими площами й сформованою інфраструктурою виставили на продаж у с. Іванівці Мукачівського району Закарпатської області.