Ми ще 8 років тому почали експериментувати і вирощувати овочі борщового набору. В процесі вирощування зрозуміли, що з картоплею є певні труднощі: то ціни немає, то проблеми з посадковим матеріалом. Але головне для нас — виробляти якісний продукт. Коли ми зрозуміли, що не можемо контролювати ціну на ринку, яка коливається, почали вивчати ідеї з переробки. Крім того, окупність від картоплі швидка.
На Черкащині вироблятимуть картоплю фрі
29 жовтня 2025, 12:46 297
Один із підрозділів ТОВ «Агропромислова компанія «МАЇС» почав будівництво заводу виробництва картоплі фрі на території індустріального парку в Черкаській області.
Про це повідомила генеральна директорка ТОВ «Агропромислова компанія «МАЇС» Наталія Кравцова під час панельної дискусії на New Food Summit 2025.
Наталія Кравцова, генеральна директорка ТОВ «Агропромислова компанія «МАЇС»
За словами Наталії Кравцової, заводів із переробки картоплі на фрі в Україні раніше не було, але намагання створити такі потужності були у різних компаній, зокрема й іноземних інвесторів.
«Ми навчилися вирощувати картоплю. Сівозміна, яку ми впроваджуємо, дає можливість нам вирощувати 50% картоплі для переробки на нашому заводі. Також ми будемо допомагати в розмноженні сортів картоплі для виробництва фрі іншим господарствам, надаватимемо послуги з оренди техніки, яка обробляє картопляні поля. Таким чином розуміємо, що зможемо контролювати весь ланцюг виробництва», — зазначила Наталія Кравцова.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
