Великий виробник органіки запустить власну переробку молока
Про це в інтерв«ю Agravery розповів генеральний директор компанії Гліб Лук'яненко.
«Один із великих проектів, які ми хочемо запустити, — це власна переробка молока. Оскільки молоко є основним продуктом у структурі реалізації компанії, то хочеться надати додаткову вартість і тим самим збільшити прибутковість», — говорить він.
В компанії планують почати із обсягів у одну-дві тони на добу. «Вироблятимемо йогурти, на зразок грецького, та моцарелу», — відзначив Гліб Лук'яненко.
Зараз «Агроекологія» обирає постачальників обладнання, а також чекає на візит італійського технолога, який навчатиме робити сири.
«Робитимемо ставку на органічну продукцію, але оскільки не все наше поголів«я сертифіковане (лише 300 корів), то обсяги виробництва нарощуватимемо поступово. На даному етапі, особисто для мене, це стратегічний проект, це нове випробування для нашої компанії», — сказав Лук`яненко, додавши, що компанія уже розробляє новий бренд.
Для довідки: ПП «Агроекологія» — найбільше в Україні підприємство, яке працює виключно за технологіями органічного землеробства.
02 жовтня 2026, 07:20386Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20403Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:20998У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 02 жовтня 2026, 11:13 8453
Українське вершкове масло надто дороге для європейцівЦіни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.
- 25 вересня 2026, 12:02 1066
Зростання попиту на молочні консерви спровокувало подорожчанняВ Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.
- 25 вересня 2026, 07:31 788
Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринкуУ Києві вручили нагороди та відзнаки Ukraine Organic Awards найкращим виробникам, переробникам, ритейлерам і медійникам, які дотичні до органічного сектору, в межах конференції «Органічний день в Україні».
- 23 вересня 2026, 05:58 6509
Підвищений ціновий тиск: які продукти подорожчають до кінця осеніДо кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.
- 21 вересня 2026, 14:26 6990
Ціни на вершкове масло наближаються до рівня активізації імпортуСитуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.
- 10 травня 2026, 08:46 1746
Україна стабільно нарощує експорт органічної продукціїУкраїна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.
- 18 березня 2026, 07:20 1310
На деокупованій Херсонщині розпочали відновлення лісівНа деокупованих територіях Херсонської області стартувала весняна кампанія з відновлення лісів, які були знищені внаслідок бойових дій. Роботи проводить філія «Південний лісовий офіс» ДП «Ліси України».
- 10 березня 2026, 12:47 1122
Експортери зосереджені на сої, тоді як попит на нут, сочевицю та горох зростає швидшеУкраїна — серед трійки постачальників органічних протеїнових культур до ЄС. 17,9% усього імпорту ЄС у категорії «олійні та протеїнові культури» — з України. 38% українського органічного експорту до ЄС — це боби та соя.
- 26 вересня 2025, 15:26 1560
Агроекологія добудовує власний молокозаводУ ПП «Агроекологія» окремий акцент роблять на тваринництві. Сьогодні тут утримують близько 6 тис. голів ВРХ та виробляють 40 т молока на добу.
- 16 грудня 2024, 13:20 1431
Зміна оподаткування може стимулювати розширення площ під органічними культурамиНа період до 2030 року до 3% всіх орних земель в Україні має бути під органічним виробництвом згідно з індикаторами Національної економічної стратегії. Тобто площі органічних угідь потрібно збільшити у п’ять разів.