Світ

Транспортні компанії, порти та перевантажувальні термінали Польщі зазнають збитків через відсутність зерна з України.

PepsiCo випустить колу із пребіотиком. Це найбільша інновація в категорії традиційної коли за останні 20 років. Пребіотики — це харчові волокна, що стимулюють зростання корисних бактерій у кишечнику.

У сирійському порту Тартус помічено два судна, які нещодавно здійснили незаконні рейси з окупованого Севастополя, завантаживши українське зерно.

США та Європейський Союз домовилися про умови торгівлі з 1 серпня.

Європейська комісія (ЄК) висунула пропозицію переглянути 29 термінів, пов’язаних із «м’ясом», у межах заборони їх використання для рослинних альтернатив.

Ще зовсім недавно їх вважали «їжею бідняків» або навіть бур’янами, а сьогодні ж місцеві листові овочі Кенії, під загальною назвою кієньєджі, перетворюються на справжній гастрономічний скарб. Їх подають у ресторанах, купують на ринках і цінують за смак, користь і органічність.

Десятки американських виробників морозива до 2028 року планують повністю прибрати зі своєї продукції штучні харчові барвники.

Екстремальні погодні умови, спричинені зміною клімату, призводять до короткострокових стрибків цін на продукти харчування в усьому світі.

Міжнародна рада із зерна (IGC) прогнозує, що у 2025/26 МР світове виробництво соняшника зросте порівняно з попереднім сезоном на 9% до 56,6 млн т завдяки гарному врожаю у Східній Європі та ЄС.

На фоні постійних кліматичних змін та зростання вартості добрив гібридне жито набуває значного поширення серед аграріїв Великої Британії. Попри те, що загальні площі під цією культурою залишаються стабільними (близько 50 тис. га), аналітики прогнозують стрімке зростання вже найближчими роками.

Європейська служба моніторингу врожаю (MASR) підвищила порівняно з оцінками червня прогноз урожайності м’якої пшениці в країнах ЄС у 2025 р з 6,08 до 6,09 т/га, що на 6% перевищить середній 5-річний показник.

Канада погодилася дозволити доступ молочних продуктів з Нової Зеландії після тривалих торговельних суперечок.

У червні 2025 року вартість яловичини у США сягнула історичного максимуму, ставши серйозним викликом як для споживачів, так і для бізнесу. За даними Бюро статистики праці США, ціна за фунт 100% яловичого фаршу піднялася до $6,12 — у порівнянні з $5,98 у травні та $5,47 у червні 2024 року. Це перший випадок з 1980-х років, коли ціна перевищила $6 за фунт.

Європейська комісія (ЄК) представила рекордний бюджет розміром 2 трлн євро - найбільший за всю історію ЄС.

Польські виробники олії просять уряд країни скасувати запроваджене у 2023 році ембарго на ввезення до країни українського ріпаку.

Гуртові ціни на фундук у Туреччині з квітня зросли приблизно на 30%.

До Книги рекордів Гіннеса потрапив сир Кабралес, який продали на аукціоні в Іспанії за 36 тисяч євро.

Туреччина оголосила про запровадження імпортних квот із пільговими митними ставками на насіння соняшника та нерафіновану соняшникову олію на період з 12 січня по 31 травня 2026 року.

Незвичайний шкідник загрожує урожаю рису для різотто на північному сході Італії — фламінго.

Баржовий ринок стикається з труднощами навігації на річці Дунай через зниження рівня води та обмеження осадки, викликані спекотною погодою.