Про це свідчать дані Всесвітньої асоціації виробників яблук і груш (WAPA), повідомляє асоціація «Укрсадпром».
Згідно даних WAPA, виробництво яблук поступово зростає як в цілому у світі, так і в окремих його регіонах, в той час як обсяги виробництва груш залишаються відносно стабільними. При цьому основні країни-виробники яблук і груш, до яких належить і Україна, вже тривалий час утримують свої позиції.
Прогноз асоціації на 2016 рік передбачає, що кон'юнктура світового ринку не зазнає суттєвих змін, адже зміни обсягів виробництва у різних регіонах світу та ключових країнах-виробниках не будуть різкими.
Також відмічається, що в останні роки 28 країн-членів Європейського Союзу разом виробляють в межах 12 млн т яблук. Левову частку виробництва здійснюють 4 країни — Польща, Італія, Франція та Німеччина (у 2015 р. вони забезпечили більше 70% загального виробництва яблук в ЄС). Найбільші країни-виробники яблук, що не входять до складу Європейського Союзу: Китай, США, Туреччина, Росія, Україна, Бразилія, Аргентина, ПАР.
Виробництво груш у світі становить понад 20 млн т на рік. В тому числі, щорічно в країнах Європейського Союзу виробляється понад 2 млн т груш. Головними виробниками тут виступають Італія, Бельгія, Нідерланди та Іспанія, які разом забезпечили більше 75% від загального виробництва груш Євросоюзом у 2015 році. Основні країни-виробники груш, які не є членами Європейського Союзу: Китай, США, Туреччина, Чилі, Україна, Аргентина, ПАР.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Шведська сімейна компанія Kivik Musteri, яка об’єднує п’ять поколінь, розташована в одному з наймальовничіших і найбільш екологічно цінних регіонів південної Швеції — Естерлені. Її територія буквально занурена в ландшафт, сформований природою: поруч знаходяться затока Хано, національний парк Стеншувуд і власні яблуневі сади компанії.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.

Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.

Запаси яблук у Європі станом на 1 грудня 2025 року перевищують показники минулого року — 4,76 млн т проти 4,26 млн т.

Фермери Вінниччини продовжують розширювати насадження та готують продукцію для внутрішніх і зовнішніх ринків, попри обмежену кількість вільних земель для садівництва.

Запаси яблук у Європі станом на 1 квітня 2025 року становили 1,76 млн т, що на 7,1% менше порівняно з аналогічним періодом попереднього року (1,9 млн т).