Запаси яблук у Європі станом на 1 грудня 2025 року перевищують показники минулого року — 4,76 млн т проти 4,26 млн т.
Як повідомляє East Fruit, активність руху продукції зростає, але ситуація сильно різниться за країнами.
Італія залишається лідером із запасами 1,53 млн т, Польща посідає друге місце — 1,21 млн т. Франція та Німеччина збільшили обсяги до 733 тис. та 396 тис. т відповідно, тоді як Бельгія наростила запаси на 34%, до 129 тис. т.
Особливо відзначаються Австрія та Чехія: у першій запаси зросли на 85%, до 111 тис. т, а в другій — майже потроїлися, до 50 тис. т. Іспанія та Швейцарія залишили запаси стабільними, тоді як Данія зафіксувала їхнє зниження до 10 тис. т.
У Нідерландах запаси досягли 166 тис. т, а у Великій Британії — 132 тис. т, що на 16% та 16% більше, ніж попереднього сезону.
Щодо груш, то загальні обсяги в Європі зросли на 14% — до 766 тис. т. Бельгія залишається найбільшим постачальником, збільшивши обсяги на 39%, Нідерланди додали 14%, тоді як Італія зафіксувала скорочення запасів на 26%. Польща та Іспанія демонструють приріст, а Швейцарія — значне падіння на 45%.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Останніми роками у вирощуванні мигдалю відбувається перехід від традиційного ручного обрізання до механічних технологій. Дедалі більше господарів сьогодні під час закладання саду відразу враховують факт механізації.

Вийти на європейський ринок для українського агробізнесу сьогодні простіше, ніж десять років тому. Компанії мають досвід експорту, міжнародні сертифікати, налагоджену логістику та конкурентну продукцію. Значно складніше інше: привернути увагу великого покупця і налагодити з ним партнерство.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Минулого року Україна імпортувала понад 4 тис. т мигдалю, витративши на це 23 млн євро. Ці кошти могли б надходити місцевим виробникам, адже цей горіх можна успішно вирощувати в умовах українського клімату, особливо враховуючи державні програми на підтримку садівництва, що охоплюють 16 областей.

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Рекордна спека в Європі 2026 року завдала значних збитків аграрному сектору та негативно позначилася на врожайності зернових і кормових культур.

Виробництво цукру в ЄС та Великій Британії цього сезону може скоротитися до близько 15 млн т — найнижчого рівня з 2015 року. Спекотна погода погіршує стан посівів цукрових буряків, площі під якими скорочуються другий рік поспіль.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.

Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.