У Великобританії відмовляються від термінів придатності молока
Джерело фото: mirror.co.uk
Мережа супермаркетів Morrisons стала першим у Великобританії магазином, який відмовився від вказування термінів придатності молока.
Таким чином компанія вирішили боротися із зростанням харчових відходів, пише Dairyreporter.
Як зазначається, з 31 січня 2022 р. Morrisons відмовиться від термінів придатності для 90% молока власної марки. На упаковці замість «Вжити до» буде написано «Краще до», щоб вказати, коли у молока найкращий смак.
Натомість покупцям дозволять нюхати молоко, що перевірити свіжість на запах.
В компанії зазначили, що, згідно досліджень, свіже молоко можна вживати ще кілька днів після завершення терміну придатності, вказаного на пляшці.
У Великобританії щорічно споживається 490 млн пінт (близько 270 млн л) молока, з них у відходи йде близько 85 млн пінт (47 млн л).
18 вересня 2026, 07:20256CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201678На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20688У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 05 вересня 2026, 16:00 966
Британські вчені навчились редагувати гени комах, які передають хвороби ВРХБританські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.
- 04 вересня 2026, 07:20 750
Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 кмУ Великій Британії дослідники вирощують пак-чой і салат на глибині понад 1 км під землею. Експеримент проводять у науковому центрі шахти Boulby у Північному Йоркширі, щоб з'ясувати, чи можна використовувати занедбані шахти для вирощування продовольства.
- 02 вересня 2026, 08:39 1054
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 31 серпня 2026, 16:53 748
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 27 серпня 2026, 19:00 1251
У Британії спалах сальмонельозу: джерело інфекції — імпортні яйцяУ Великій Британії зафіксували масштабний спалах сальмонельозу, внаслідок якого одна людина померла, а понад 200 захворіли. Попередні дані вказують на імпортні яйця як можливе джерело інфекції.
- 24 серпня 2026, 16:00 928
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 18 серпня 2026, 19:00 952
Велика Британія виділить £65 млн для підтримки фермерів через посухуВелика Британія спрямує £65 млн (~3,94 млрд грн) на підтримку фермерів, які зазнають збитків через посуху та екстремальні погодні умови.
- 03 серпня 2026, 08:37 1109Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесів
Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 18 червня 2026, 16:05 1132
Український сир вийшов на ринок Великої БританіїУкраїнський бренд сирів КОМО, який виробляє ПАТ «Дубномолоко», розпочав продажі у Великій Британії та вийшов на місцевий роздрібний ринок.