Фермери США готують до продажу кукурудзу, ціни на неї продовжують падати. А от вартість озимої пшениці зростає, значною мірою, через збої в поставках зерна від найбільших експортерів пшениці у світі — України та росії.
Про це пише «Голос Америки».
«Вони продають свою пшеницю по всьому світу, як і всі інші. І якщо їхня пшениця стане недоступною, тоді інші країни повинні будуть заповнити цю нішу. Це частина проблеми. Також вони зараз у такій ситуації, де їм потрібно вже починати сіяти. А в них війна — і через це будуть великі затримки», — розповідає президент Асоціації переробників зерна у штаті Вайомінг Кенні Тремейн.
До збору озимої пшениці у Вайомінгу лишається ще чотири місяці. Фермери сподіваються, що в серпні почнуть її сіяти більше. Але для цього на ринку має втриматись завищена ціна на зерно.
«Щоразу, коли зростає ціна, нам це подобається, тому що тоді ціни — за найкращого сценарію — не збиткові. Зараз ціни хороші. Чи втримаються вони? Я сподіваюся, що так. Але не дуже розраховую на це», — ділиться міркуваннями фермер із Вайомінгу Терон Андерсон.
Виробники та експерти розуміють, як швидко завищені ціни можуть впасти, особливо якщо Індія збільшить експорт своєї пшениці. Крім того, виникає питання, чи достатньо вологи, щоб виростити урожай та продати його за високими цінами, поки вони тримаються. Також зросли витрати на добрива.
«Велика частина фосфатів і калію також надходять з України та росії. Оскільки їх зараз не постачають, а також дуже обмежений експорт із Китаю, ситуація з добривами практично повертає нас до того місця, де ми були рік тому в плані прибутків», — розповів Кіт Кеннеді з Комісії зернового ринку Вайомінга.
Крім того, зростання цін на дизельне паливо у США збільшило вартість збирання та транспортування пшениці.
За оцінками аналітиків, через брак зерна у США цільнозерновий хліб подорожчає цього року приблизно на 5 центів. Далі ціна на хліб залежатиме від того, як довго в Україні триватиме війна, і чи збережеться воєнний стан у країні до початку липня, коли починаються жнива.

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Китай уже закупив майже 13 млн т американської сої поточного сезону, виконавши понад половину річного зобов’язання щодо імпорту цієї продукції зі США.

Загальне виробництво сільгоспкультур у Бразилії у 2025/26 МР, за прогнозом Національної компанії постачання (Conab), становитиме 361,7 млн т, що на 2,6% більше, ніж попереднього сезону.

Франція, яка є найбільшим виробником кукурудзи в Європейському Союзі, цього року збере найменший урожай за 50 років через сильну посуху.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.

Група АГРОТРЕЙД на полях Чернігівщини отримала урожайність вищу, ніж очікувала.

Бразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

XI міжнародна зернова конференція Grain Ukraine 2026, яка відбудеться 4–5 червня у Києві, формує нову рамку для галузевої дискусії. Тема року — The New Grain Order — зміщує фокус із короткострокових прогнозів у бік системного переосмислення глобального аграрного ринку та формування стратегій розвитку з горизонтом 20–25 років.

4–5 червня у Києві відбудеться міжнародна конференція Grain Ukraine 2026 — одна з ключових подій аграрного ринку, яка цього року проходить під слоганом The New Grain Order.