Міжнародна організація по цукру (ISO) прогнозує, що профіцит світового балансу цукру складе 1,625 млн т у 2025/26 МР.
Про це повідомляє НАЦУ «Укрцукор».
Основним фактором перегляду балансу стало очікуване збільшення світового обсягу виробництва цукру до 181,767 млн т, що на 5,552 млн т більше, ніж минулого сезону. Збільшення світового виробництва цукру очікується через нарощування виробництва в Індії, Таїланді та Пакистані.
Світове споживання цукру в сезоні 2025/26, за прогнозами експертів, сягне 180,142 млн т, що на 1,011 млн т більше, ніж попереднього сезону.
Рівень співвідношення кінцевих запасів цукру до споживання у сезоні 2025/26, за оцінками ISO, знизиться до 52,74% порівняно з 53,12% попереднього сезону.
За останньою оцінкою ISO, у 2024/25 МР дефіцит світового балансу цукру скоротився до 2,916 млн т, що зумовлено покращенням збирання врожаю в основних виробничих країнах Південної півкулі.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.

Українські сільгоспвиробники скоротять посівні площі озимих культур урожаю 2027 року.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Експерти Міжнародної ради по зерну (IGC) через тривалу спеку в Європі знизили прогноз світового виробництва зернових у 2026/27 МР на 6 млн т до 2,415 млрд т.

Експортно-кредитне агентство України (ЕКА) у січні – липні 2026 року підтримало експорт українських товарів на 8,69 млрд грн.

Виробництво цукру в ЄС та Великій Британії цього сезону може скоротитися до близько 15 млн т — найнижчого рівня з 2015 року. Спекотна погода погіршує стан посівів цукрових буряків, площі під якими скорочуються другий рік поспіль.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

На рекордно низькі площі посівів цукрових буряків цього року вплинув комплекс факторів. Серед ключових причин — низька ціна на цукор.

Сьогодні ринкова ціна на цукор нижча економічно обґрунтованого рівня. При цьому витрати на вирощування буряків і виробництво цукру останніми роками суттєво зросли.