Світовий дефіцит цукру очікується на рівні майже 5 млн т
Європейські цукровари звинувачують Україну в своїх проблемах
22 вересня 2025, 15:31 2050
Європейська цукрова промисловість переживає суттєвий спад — заводи закриваються, а прибутки знижуються через падіння цін, зростання витрат і регуляторний тиск.
Як пише Financial Times, європейські ціни на цукор впали до найнижчого рівня за три роки через надлишки запасів від зростання українського експорту, збільшення виробництва цукрових буряків і зниження споживання цукру.
«Якщо ціни не скоригуються, ми побачимо, як по всій Європі закривається ще більше цукрових заводів», — сказав генеральний менеджер Cristalco, комерційного підрозділу великого виробника Cristal Union& П’єр-Анрі Дітц.
Згідно з останніми даними Європейської комісії, ціни на цукор у Європі впали більш ніж на третину з минулого літа — до 536 €/т у червні.
Французька Tereos зафіксувала падіння прибутків на 79%, Cristal Union — на 62%, німецька Südzucker — на 85%. Через економічний спад цього року в Європі вже закрилося п'ять цукрових заводів, що доповнило 14 закритих заводів у Великій Британії між 2010 і 2025 роками, а кількість діючих заводів скоротилася до 83.
Водночас очікується, що посівні площі під буряком зменшаться приблизно на 10%. За даними Tereos, середня вартість виробництва цукру в Європі зросла на 200 євро за тонну з 2017 року через зростання сільськогосподарських ресурсів, цін на енергоносії та ризиків, пов'язаних зі зміною клімату. Також до причин такої ситуації додаються вимоги ЄС.
«Сьогодні існує дуже сильна невідповідність між екологічною політикою ЄС і його торговельною політикою, яка постійно збільшує імпорт цукру без мит із країн, що не застосовують ті самі екологічні норми», — пояснив комерційний директор Tereos Давід Суріо.
За словами П'єра-Анрі Дітца, особливо шкідливим був український імпорт. Понад 1 млн т цукру з охопленої війною країни надійшло до ЄС у 2023 та 2024 роках, що призвело до збільшення запасів і зниження цін. Брюссель погодився скоротити імпортні квоти з України на 80% з липня.
19 жовтня 2026, 07:20298У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20494На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201055Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 19 жовтня 2026, 13:24 352
Торгівля молочними продуктами з ЄС: які бар’єри турбують українських експортерівУкраїнська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.
- 19 жовтня 2026, 09:55 394
Угорщина підтвердила готовність пропускати українську агропродукцію транзитомПрезидент України Володимир Зеленський звернувся до сусідів — Польщі, Румунії, Словаччини та Угорщини — з проханням дозволити транзит українських зернових вантажів через блокаду Чорного моря.
- 16 жовтня 2026, 18:00 1909
Фермери Франції вийдуть на загальнонаціональний протестПрофспілка французьких фермерів «Конфедерація селян» закликала аграріїв вийти на вулиці, щоб висловити свій гнів через високу вартість життя.
- 12 жовтня 2026, 16:48 985
У Cygnet розпочався сезон цукроварінняКомпанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.
- 09 жовтня 2026, 18:00 3306
У Франції заговорили про загрозу фермерам від вступу України до ЄСФранцузькі фермери зіткнуться з посиленням конкуренції та отримуватимуть меншу частку аграрного бюджету Євросоюзу в разі вступу України до блоку.
- 09 жовтня 2026, 10:28 5453
На Київщині працюватимуть три цукрові заводиТри заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.
- 07 жовтня 2026, 11:14 729
Заводи Полтавщини переробили майже 80 тис. т цукрових буряківЦукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.
- 17 червня 2026, 13:20 1362
Названі критичні проблеми цукрової галузіУ цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.
- 15 червня 2026, 13:50 1318
Узбекистан — непогана перспектива для експортерів українського цукруОсновним покупцем українського цукру сьогодні є країни Близького Сходу, які за результатами 9 місяців 2025/26 МР формують 50% від загального експорту цукру. Частка ЄС в експорті становить 18%, Балканських країн – не членів ЄС — 11%. Останніми місяцями активно зростає експорт до країн Середньої Азії, передусім Узбекистану. Вони вже випередили Балкани, сформувавши 14% експорту.