logo

ФАО: Світові ціни на продовольство знижуються п'ять місяців поспіль

06 лютого 2026, 13:26 1308

Світові ціни на продовольчі товари опускаються п'ятий місяць поспіль завдяки зниженню міжнародних котирувань на молоко, цукор та м'ясо.

Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО).

Зазначається, що індекс цін на продовольство ФАО у січні склав у середньому 123,9 пункту, що на 0,4% нижче, ніж попереднього місяця, і на 0,6% нижче, ніж рік тому.

Так, індекс цін на зерно зріс на 0,2% порівняно з груднем, незважаючи на незначне подешевшання пшениці та кукурудзи. Значні запаси пшениці та кукурудзи компенсували вплив погодних ризиків на врожай у США, рф, Аргентині та Бразилії. Натомість індекс цін на рис ФАО зріс на 1,8% порівняно з груднем, що відображає більш стійкий попит на деякі сорти рису.

Водночас індекс цін на рослинну олію зріс на 2,1% у січні. Пальмова олія подорожчала на тлі сезонного уповільнення виробництва у Південно-Східній Азії та стійкого світового імпортного попиту, тоді як світові ціни на соєву олію відновилися завдяки скороченню експортних обсягів у Південній Америці та очікуванням стійкого попиту на біопаливо в США. Соняшникова олія також подорожчала через дефіцит пропозиції в Чорноморському регіоні. Натомість ціни на ріпакову олію знизилися завдяки достатній пропозиції в ЄС після нещодавнього значного імпорту.

Ціни на м'ясо знизилися на 0,4% порівняно з груднем. Це зумовлено подешевшанням свинини на тлі достатньої світової пропозиції та стриманого попиту. Світові ціни на м'ясо птиці зросли, тоді як ціни на баранину та яловичину були в цілому стабільними, причому останні підтримувалися збільшенням постачань із Бразилії до Китаю.

Індекс цін на молочні продукти знизився на 5% порівняно з груднем. Цьому сприяло зменшення цін на сир і масло на тлі достатньої пропозиції. Водночас світові ціни на знежирене сухе молоко зміцнилися завдяки відновленню імпортного попиту з Близького Сходу, Північної Африки та деяких регіонів Азії.

Водночас світові ціни на цукор у січні опустились на 1,0% через очікуване збільшення торгівлі, підкріплене відновленням виробництва в Індії, сприятливими перспективами в Таїланді та загалом позитивними прогнозами щодо виробництва в Бразилії.

Сало в Україні продовжує дорожчати

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi